Schüttelkuchen für Kastenform
| 300 g | Mehl |
| 300 g | Zucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 80 g | Kakaopulver |
| 1 TL | Zimt |
| 150 g | Nüsse, gemahlen |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Becher | Kaffee, kalt |
| 180 g | Fett, zerlassen |
Zubereitung
Alle trockenen Zutaten in eine große Schüssel geben, Deckel drauf und gut durchschütteln.
Dann die Eier, kalten Kaffee und zerlassenes Fett in die Masse geben. Den Deckel erneut gut schließen, Luft rauslassen und nochmals durchschütteln.
In eine Kastenform füllen und bei 180° ca. 45-60 min backen.
Dann die Eier, kalten Kaffee und zerlassenes Fett in die Masse geben. Den Deckel erneut gut schließen, Luft rauslassen und nochmals durchschütteln.
In eine Kastenform füllen und bei 180° ca. 45-60 min backen.
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Kommentare anderer Nutzer
siribu
sagt:
sagt: 09.09.2011 13:52
Hi!
Habe den Kuchen gerührt und nich geschüttelt! Dennoch super Lecker!
Nur meine Katenform war definitiv zu klein! Egal Rundfrom genommen und gut war!
Lg siribu
Habe den Kuchen gerührt und nich geschüttelt! Dennoch super Lecker!
Nur meine Katenform war definitiv zu klein! Egal Rundfrom genommen und gut war!
Lg siribu
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Ich habe den Kuchen nach dem Backen mit Schoko-Kuvertüre überzogen. War sehr lecker!
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