Henglein
Rama Cremefine
| Ü - Eier Kuchen
)
| 250 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 500 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 60 ml | Milch |
| Süßigkeiten (Überraschungseier) |
Zubereitung
Dieser Kuchen ist hervorragend geeignet, wenn man zu Hause nur "Spiel-Spaß und Spannung" will, aber nicht mehr weiß, wer all diese Eierhälften essen soll.
Die Butter schaumig rühren und anschließend den Zucker und die Eier abwechselnd unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit dem Mehlsieb über die anderen Zutaten in der Schüssel geben. Nochmals gut durchrühren. Mit Milch und der Prise Salz untermengen. Von den Ü-Eiern nimmt man soviel wie man gerade da hat, zerkleinert sie und rührt sie vorsichtig unter.
Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und den Kuchen bei 180 Grad C ca. 50 Minuten backen.
Die Butter schaumig rühren und anschließend den Zucker und die Eier abwechselnd unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit dem Mehlsieb über die anderen Zutaten in der Schüssel geben. Nochmals gut durchrühren. Mit Milch und der Prise Salz untermengen. Von den Ü-Eiern nimmt man soviel wie man gerade da hat, zerkleinert sie und rührt sie vorsichtig unter.
Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und den Kuchen bei 180 Grad C ca. 50 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
die-hexe-wanda 
sagt:
sagt: 28.11.2004 20:16
ich würde die schokolade ja eiskalt selber essen, aber der kuchen ist eine gute idee für die anstehenden kindergeburtstage.
liebe grüße
wanda
liebe grüße
wanda
chuchu 
sagt:
sagt: 31.03.2005 18:05
Rezept hört sich lecker an!!
Der Kuchen ist leider nicht so geworden wie er sollte. Die Form war wahrscheinlich zu klein. Wie groß war deine Kastenform?? Werde es morgen noch mal versuchen.
Der Kuchen ist leider nicht so geworden wie er sollte. Die Form war wahrscheinlich zu klein. Wie groß war deine Kastenform?? Werde es morgen noch mal versuchen.
erdbeerchen25HU
sagt:
sagt: 21.07.2005 15:36
klingt echt gut werde ihn die woche mal versuchen ;) bin neu hier und finde die seite echt klasse grüßchen erdbeere :)
Jakordialights 
sagt:
sagt: 22.09.2005 23:22
Wie viele ü-Eier sollten es denn mindestens sein?
Jakordialights
Jakordialights
lillebrö 
sagt:
sagt: 24.09.2005 10:04
Hierfür gibt es keine genauen Angaben. Je nachdem, was man gerade da hat. Wobei der Kuchen mit nur einem Ü-Ei bestimmt nicht so schön lecker nach Vollmilchschokolade schmeckt.Also immer rein mit den Dingern ;-))
Lillebrö
Lillebrö
sonnenblume88
sagt:
sagt: 31.08.2007 12:27
Tolle Idee wenn man viel zu viele ÜEier hat und sie niemand mehr sehen/essen kann! ;)
Falls man noch mehr von der Schokolade hat, kann man daraus bestimmt noch eine leckere Glasur zaubern (werde ich später gleich ausprobieren :)) )
Falls man noch mehr von der Schokolade hat, kann man daraus bestimmt noch eine leckere Glasur zaubern (werde ich später gleich ausprobieren :)) )
betty2005
sagt:
sagt: 03.04.2008 13:05
Hey der kuchen ist voll lecker, habe dazu noch ein glas kirschen mit oben drauf getan da schmeckt das gleich viel frischer. habe auch zwei bilder mit hoch geladen!
karteileiche007
sagt:
sagt: 18.07.2008 14:46
Super Idee! :-) Das Problem hatte ich als Kind immer.
Nur.... was macht man, wenn man jetzt liebber die Schokolade mag und stattdessen immer die Spielzeuge übrigbleiben? In den Kuchenteig einrühren bietet sich bei denen ja nicht so an.
Für den unwahrscheinlichen Fall, dass jemand diesen Kuchen hier nicht mag und seine Schokolade nun anders loswerden will - immer her damit;-)
Nur.... was macht man, wenn man jetzt liebber die Schokolade mag und stattdessen immer die Spielzeuge übrigbleiben? In den Kuchenteig einrühren bietet sich bei denen ja nicht so an.
Für den unwahrscheinlichen Fall, dass jemand diesen Kuchen hier nicht mag und seine Schokolade nun anders loswerden will - immer her damit;-)
corle
sagt:
sagt: 14.09.2008 00:16
Habe diesen Kuchen in einer Kranzbackform gebacken (meine Kastenform erschien mir zu klein), mit ca. 10-15 Ü-Eier, die ich in der Plastiktüte mit einem Nudelholz plattgewalzt hatte, Zucker reduziert auf 200g (wir mögen´s nicht zu süss) u. nach dem Abkühlen noch einen hellen Schokoguß übergegeben....u. siehe da, ein fast perfekter sehr leckerer Kuchen war das Ergebnis. Ein wunderbares Rezept um Ü- Eier zu verarbeiten.
Schönen Gruß
corle
Schönen Gruß
corle
Pocahontas86
sagt:
sagt: 11.09.2009 09:03
Dieser Kuchen war einfach nur ein Traum. Da mein Freund ein absoluter Ü-Eier-Schokoladen Fan ist, gabs den Kuchen vor zwei Wochen zum Test. Erst hat er geschmollt, weil ich die gute Schokolade so klein geklopft habe, aber dann war er begeistert. Der Kuchen bekam noch einen Guss aus schwarz/weißer Schokolade und war innerhalb eines nachmittags weg.
Danke für das Rezept.
Lg, Maja
Danke für das Rezept.
Lg, Maja
Juli-J
sagt:
sagt: 15.09.2009 20:39
Hallo! Habe den Kuchen gerade im Ofen, allerdings in einer Kastenform. Bin ja mal gespannt ob das was wird! Der Teig ist jedenfalls leeecker ;-)
Allerdings hat ich etwas Probleme weil er so fest war! War schwierig zum schluss hin mit dem mixen. Habe mich aber genau an die Angaben gehalten!
Ich berichte noch wie er war / ist.
LG
Allerdings hat ich etwas Probleme weil er so fest war! War schwierig zum schluss hin mit dem mixen. Habe mich aber genau an die Angaben gehalten!
Ich berichte noch wie er war / ist.
LG
Juli-J
sagt:
sagt: 15.09.2009 23:09
Also der Kuchen ist fertig, und schmeckt super gut. Allerdings hab ich ihn 10Minuten länger im Ofen gelassen. Vielleicht lag es daran, das ich ihn in der Kastenform gemacht habe. Und 4 Ü-Eier sind eindeutig zu wenig ;) ... Beim nächsten mal würd ich sagen mind. 6!
Ansonsten danke für dieses tolle Rezept.
4Sterne!
LG
Ansonsten danke für dieses tolle Rezept.
4Sterne!
LG
tanjaerdogan
sagt:
sagt: 01.11.2010 18:19
hallo ich bin auch neu hier, aber die seite finde ich super da ich gerne koche und backe aber das mit den ü eiern super idee. lieben gruß tanja.
DooryFD
sagt:
sagt: 18.05.2011 20:08
mein ofen is ein arschloch :(
seid 40 min is der kuchen drin und oben schon total dunkel und das passiert mir leider immer wieder, hat jemand nen tipp wie ich das vermeide?
lg
seid 40 min is der kuchen drin und oben schon total dunkel und das passiert mir leider immer wieder, hat jemand nen tipp wie ich das vermeide?
lg
Brillenputztuch
sagt:
sagt: 02.08.2011 18:44
Super Rezept - ich kann sicherlich auch liegengebliebene Hohlkörper von Ostern/Weihnachten damit verarbeiten, oder?
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