Tortellinisalat

 warm

Zutaten für Portionen

250 g Tortellini
1 kleine Zwiebel(n), fein gehackt
1 kleine Paprikaschote(n), rot, fein gehackt
2 Spritzer Essig
2 Spritzer Öl
1 Msp. Senf
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Spritzer Maggi
1 Prise Zucker
1 Msp. Curry
1 Spritzer Ketchup
1 EL Sauerrahm, oder Creme fraiche

Zubereitung

Tortellini abkochen und sofort mit den weiteren Zutaten vermengen.
Abschmecken, ob noch etwas Essig fehlt und dann warm genießen.

Dazu passt frisches Baguette.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.01.09
Rezept-Statistiken: 8.412 (283)* gelesen
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Verfasser:

Puffino Küchenjunge


Mitglied seit 22.03.2008
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