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Mandelkuchen
Becherkuchen, Blechkuchen
Zutaten
| 1 Becher | Sahne |
| 150 g | Zucker |
| 2 Becher | Mehl |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| etwas | Vanillezucker |
| 200 g | Butter oder Margarine |
| 150 g | Zucker |
| 300 g | Mandel(n) |
| 4 EL | Milch |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Für den Teig den Becher Sahne, 150 g Zucker, 2 Becher Mehl, 3 Eier, 1 Pck. Backpulver, Prise Salz und etwas Vanillezucker zusammen rühren. Den Teig dann auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech 10 min. im vorgeheizten Backofen bei 200°C backen.
In der Zwischenzeit den Mandelteig herstellen aus 200 g Butter oder Margarine, 150 g Zucker, 300 g Mandeln und den 4 EL Milch. Den Mandelteig aufkochen und auf den Teig geben. Dann den Kuchen nochmal für 10 - 15 min. backen.
In der Zwischenzeit den Mandelteig herstellen aus 200 g Butter oder Margarine, 150 g Zucker, 300 g Mandeln und den 4 EL Milch. Den Mandelteig aufkochen und auf den Teig geben. Dann den Kuchen nochmal für 10 - 15 min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Der Kuchen sieht lecker aus . Ich den noch nicht gekostet. Ich habe als deko Mandeln drüber gestreut.
Hmmm...hört sich sehr gut an.
Aber eine kleine Frage:
Nimmst Du als Maß für das Mehl und den Zucker den leeren Becher Sahne?
Viele Grüße
Terrinentrine
Aber eine kleine Frage:
Nimmst Du als Maß für das Mehl und den Zucker den leeren Becher Sahne?
Viele Grüße
Terrinentrine
hi ich ahbe den kuchen vor ein paar wochen ausprobiert, auf wunsch meiner familie und der ist super angekommen. wie frisch und lecker vom bäcker....
ich mache ihn nächste woche nochmal...
liebe grüße
ich mache ihn nächste woche nochmal...
liebe grüße
Habe den kuchen gerade gemacht und wollte eigentlich nur ein stück probieren naja darus wirde 1/3 von Blech.
Der ist so lecker und vor allem schnell gemacht.
Der ist so lecker und vor allem schnell gemacht.
hallooo der kuchen wurde einfach perfekt !" anstatt vanille zucker , buttermandel aroma von dr oetker genommen.
Der Kuchen hat wahre Begeisterungsstrme ausgelöst, so lecker war der!
Allerdings habe ich noch ein paar Tropfen Bittermandelaroma hinzugefügt. Das gehört bei uns zu einem Mandelkuchen einfach dazu.
Fünf Sterne von mir!
LG Schnauzrich
Allerdings habe ich noch ein paar Tropfen Bittermandelaroma hinzugefügt. Das gehört bei uns zu einem Mandelkuchen einfach dazu.
Fünf Sterne von mir!
LG Schnauzrich
hallo, ich hab gleich mal eine Frage dazu. Nimmt man da gehackte, gemahlene oder Mandelblättchen dazu?
Danke für Antwort.
Danke für Antwort.
Hallo aruecker20,
ich habe Mandelblättchen und auch schon gehackte genommen aber bei den gehackten würde ich ne Tüte mehr nehmen. Mit gemahlenen Mandeln kann ich es mir nicht vorstellen.
Gruß Jenny
ich habe Mandelblättchen und auch schon gehackte genommen aber bei den gehackten würde ich ne Tüte mehr nehmen. Mit gemahlenen Mandeln kann ich es mir nicht vorstellen.
Gruß Jenny
Ich hab die Milch vergessen :(
Ob das viel ausmacht?
Ob das viel ausmacht?
Ich denke/hoffe mal nicht. Kannst ja mal berichten. Die Milch kommt ja eigentlich nur oben in die "Glasur" mit rein.
Mein Mann liebt diesen Kuchen.
Hat heut morgen noch die Reste zum Frühstück gegessen;-))
Hat heut morgen noch die Reste zum Frühstück gegessen;-))
Hallöchen!
Habe keine Sahnebecher, sondern die kleinen Päckchen.
(Inhalt ist der gleiche)
Man kann hier aber schlecht das Mehl zum abmessen einfüllen.
Wieviel g Mehl müssen es denn sein?
Würd mich über eine Antwort sehr freuen. Das Rezept soll morgen schon ausprobiert werden.
Lg
Nadine
Habe keine Sahnebecher, sondern die kleinen Päckchen.
(Inhalt ist der gleiche)
Man kann hier aber schlecht das Mehl zum abmessen einfüllen.
Wieviel g Mehl müssen es denn sein?
Würd mich über eine Antwort sehr freuen. Das Rezept soll morgen schon ausprobiert werden.
Lg
Nadine
Hallo,
hmm ich weiß nicht richtig. In einem Becher Sahne sind ja auch immer 200ml drin. Und diesen Becher nehm ich ja dann immer.
Oder du schüttest den Inhalt von dem Päckchen und danach genauso viel mehl rein. Hoffe es klappt :-/
Gruß Jenny
hmm ich weiß nicht richtig. In einem Becher Sahne sind ja auch immer 200ml drin. Und diesen Becher nehm ich ja dann immer.
Oder du schüttest den Inhalt von dem Päckchen und danach genauso viel mehl rein. Hoffe es klappt :-/
Gruß Jenny
Mir gings ebenso. Hab einfach in einen normalen Becker umgefüllt und gewogen: 200 ml Sahne entsprechen 125 g Mehl.
LG Bea
LG Bea
Hallo
ich konnte die Reste von der Weihnachtsbäckerei verwenden.
(Mandeln gehackt, gehobelt und gemahlen)
Der Kuchen ist noch warm, aber ich habe ihn probiert und
weiss, dass dieser Kuchen öfter gebacken wird.
Danke für das problemlose und gelingsichere Rezept.
Liebe Grüsss
Ruth
ich konnte die Reste von der Weihnachtsbäckerei verwenden.
(Mandeln gehackt, gehobelt und gemahlen)
Der Kuchen ist noch warm, aber ich habe ihn probiert und
weiss, dass dieser Kuchen öfter gebacken wird.
Danke für das problemlose und gelingsichere Rezept.
Liebe Grüsss
Ruth
Habe den Kuchen als kleine Häppchen am Geburtstag meinen Arbeitskollegen vorgesetzt.
Er fand reissenden absatz!
Habe mmit einer Tasse die Menge abgemessen. Der Teig wurde ziemlich dick... Habe noch 2 Eier und Sahne hinzugefügt bis es etwa die dopeltte Menge war.
Nächstes Mal werde ich für den Guss etwas weniger Margarine verwenden und vielleicht etwas Bittermandel dazumischen.
Superlecker!!
Er fand reissenden absatz!
Habe mmit einer Tasse die Menge abgemessen. Der Teig wurde ziemlich dick... Habe noch 2 Eier und Sahne hinzugefügt bis es etwa die dopeltte Menge war.
Nächstes Mal werde ich für den Guss etwas weniger Margarine verwenden und vielleicht etwas Bittermandel dazumischen.
Superlecker!!
Sehr einfache Zubereitung und wirklich sehr lecker!!
Genau wie vom Bäcker, perfekt!!
Genau wie vom Bäcker, perfekt!!
Super Rezept, einfach und schnell. Ich habe noch eine halbe Ampulle Orangenbackaroma untergemischt. Goßartig!!
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nadiaflamengo
10.05.2009 13:23 Uhr