Bananen - Kiwi - Powershake

schnell, gesund und lecker

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Zutaten für Portionen

500 ml Buttermilch
Banane(n)
Kiwi
 evtl. Zucker, Süßstoff oder Honig

Zubereitung

Bananen und Kiwi schälen, klein schneiden und mit der Buttermilch in ein hohes Gefäß geben. Mit dem Pürierstab alles pürieren und in Gläser verteilen. Je nachdem wie reif die Früchte sind muss evtl. nicht nachgesüßt werden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 250 kcal
Freischaltung: 12.01.09
Rezept-Statistiken: 21.869 (869)* gelesen
329 (14)* gespeichert
922 (36)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

elanda Sternekoch


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13.615 Beiträge (ø8,89/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Genussmolly  Hendlgriller sagt:  
03.10.2010 18:10
Hallo elanda,

hab dein Powershake mal für mich so als Zwischemahlzeit gemacht und ich kann nur sagen, dass er sehr gut geschmeckt hat. Er hatte zwar ein leicht bitteren Geschmack (wahrscheinlich von den Kiwis oder?), aber das hat mich nicht gestört. Gesüßt hab ich nur ein kleines bisschen mit Süßstoff.

Für mich war das eine schöne sättigende Zwischenmahlzeit.

Vielen dank für das Rezept. Foto ist hochgeladen.

LG, Genussmolly

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Maisbrotschmatz Tellerwäscher sagt:  
21.12.2011 20:05
Hey Genussmolly,

Der bittere Geschmack entsteht, wenn man zwischen Zubereitung und Verzehr zu lange wartet. In der Kiwi sind Enzyme enthalten, die die Milchbestandteile in die bitteren Produkte spalten. Würde man die Kiwi vorher andünsten, würde das nicht passieren, aber sehr lecker wäre das dann auch nicht mehr ;) Also einfach sofort trinken, nicht vorbereiten.

LG,

MBS

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Genussmolly  Hendlgriller sagt:  
12.01.2012 12:35
Hallo MBS,

vielen dank für deine Info. Wie gesagt, ich hatte mir das mit der Kiwi schon gedacht. Allerdings habe ich diesen Shake sofort nach der Zubereitung getrunken, also hab es nicht erst eine Weile stehen lassen. Aber egal, es hat trotzdem geschmeckt.

LG, Genussmolly

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gloryous Sternekoch sagt:  
21.05.2012 13:25
Hallo!

Ich habe den Bananen-Kiwi-Powershake gestern zum Frühstück gemacht. Zusätzlich gesüßt habe ich das ganze nicht.
Wirklich sehr lecker und erfrischend. Genau das richtige, wenn es draußen sonnig und warm ist!

Vielen Dank für das Rezept!
Fotos folgen!

Lg,
gloryous

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