Paprika - Feta - Aufstrich



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Zutaten für Portionen

½  Paprikaschote(n), rote, blanchiert, püriert
200 g Feta-Käse, mit der Gabel zerdrückt
½ Zehe/n Knoblauch, gepresst
1 Spritzer Zitronensaft
12 Blätter Minze, fein gehackt / alternativ 1 TL getrocknete Minze

Zubereitung

Den Feta mit dem Zitronensaft, dem Knobi und der Minze vermischen. Das Paprikamus unterrühren und mit Salz abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.05.03
Rezept-Statistiken: 27.205 (181)* gelesen
210 (1)* gespeichert
977 (3)* gedruckt
41 (1)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Katja C. Kartoffelschäler


Mitglied seit 17.01.2002
18 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

blueye30 Tellerwäscher sagt:  
06.09.2003 18:36
schmeckt super. mal schauen, wie er heute ankommt. lg

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blueye30 Tellerwäscher sagt:  
07.09.2003 14:57
also der aufstrich war der hit auf der party gestern. jeder hat sich nach dem rezept erkundigt. einfach und gut.

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tzeh Tellerwäscher sagt:  
26.09.2003 19:05
Der Aufstrich ist auf meiner Party wie eine Bombe eingeschlagen! Es ist superlecker!! Viele habe sich nach dem Rezept erkundigt! Ich kann nur sagen für die Partys hervorragend geeignet!

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24.08.2004 18:14
Leute, haltet Eure Gäste fest! Der Aufstrich ist der Renner!!!!!!! Einfach göttlich! Ich habe allerdings aus Mangel an frischer Paprika zwei Stücke gegrillte, enthäutete aus dem Glas genommen............der Autor dieser Leckerei möge mir verzeihen.
Es ist so auch herrlich einfach:-))))

Danke, wird öfter auf dem Buffett stehen!!!!

Alex

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Twinkle2u Kaltmamsell sagt:  
03.02.2005 23:16
Hallo!

Lecker, lecker! Ideal für Partys! Hat uns sehr gut geschmeckt.

Lieben Gruß,
Twinkle2u

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Hannimama Suppenkoch sagt:  
18.04.2005 12:10
Hallo Katja,

super einfach der Aufstrich, aber umso leckerer.
Danke für das Rezept.

LG Hannimama

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pasiflora Chefkoch sagt:  
13.10.2008 16:28
Hallo!
Dieses Rezept hat viele Punkte verdient! Leider wurden bisher noch nicht viele Bewertungen abgegeben, was ich jetzt mal schnell nachhole...Schmeckt einfach nur lecker!!!

LG aus Peru
Pasi

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