Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffel - Chili - Pfanne mit Bohnen, Mais und Paprika
)
| 300 g | Kartoffel(n), fest kochende |
| 3 EL | Öl (Sesamöl) |
| 200 g | Kidneybohnen |
| 200 g | Mais |
| 2 | Frühlingszwiebel(n), in Ringe geschnitten |
| 1 | Paprikaschote(n), rot, in Stücke geschnitten |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb, in Stücke geschnitten |
| Salz | |
| etwas | Chili, frisch oder getrocknet |
| ¼ Liter | Tomatensaft |
| etwas | Tabasco |
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, waschen, trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Kartoffeln unter mehrfachem Wenden braten.
Die Bohnen und den Mais abtropfen lassen, die Paprika putzen und in Stücke schneiden, alles zu den Kartoffeln geben. Nun weitere 5 min. braten. Jetzt die Frühlingszwiebel dazugeben. Mit Salz und Chili würzen und mit Tomatensaft ablöschen. Zum Schluss nochmal mit Salz und Tabasco abschmecken.
Wer nicht auf Fleisch verzichten möchte, kann Kassler-Aufschnitt, Schinkenwürfel oder etwas Hackfleisch verwenden.
Die Bohnen und den Mais abtropfen lassen, die Paprika putzen und in Stücke schneiden, alles zu den Kartoffeln geben. Nun weitere 5 min. braten. Jetzt die Frühlingszwiebel dazugeben. Mit Salz und Chili würzen und mit Tomatensaft ablöschen. Zum Schluss nochmal mit Salz und Tabasco abschmecken.
Wer nicht auf Fleisch verzichten möchte, kann Kassler-Aufschnitt, Schinkenwürfel oder etwas Hackfleisch verwenden.
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Kommentare anderer Nutzer
SamusAran 
sagt:
sagt: 03.02.2009 15:33
Hallo :-)
Hat echt super lecker geschmeckt !!
Habs mit Cabanossi gemacht !
Und ....ich würz doch immer etwas nach :-) hab noch ein bischen Oregano,Paprikapulver und etwas Brühe zugegeben !!
LG Sabrina
Hat echt super lecker geschmeckt !!
Habs mit Cabanossi gemacht !
Und ....ich würz doch immer etwas nach :-) hab noch ein bischen Oregano,Paprikapulver und etwas Brühe zugegeben !!
LG Sabrina
03.03.2009 19:32
Sehr leckeres, einfaches Rezept!
wird es wieder geben!
LG, Korianderfee
wird es wieder geben!
LG, Korianderfee
Beccaboo 
sagt:
sagt: 08.03.2009 20:15
Auch von mir gibt's Sterne ...
Habe dieses Gericht heute zu Abend gegessen, und es war sehr lecker. Habe es allerdings (aus ww-Gründen) ein wenig abgewandelt:
- vorgekochte Kartoffeln (waren noch da)
- nur 1 TL Öl
- nur 1/2 der angegebenen Menge Kidneybohnen, die andere Hälfte grüne Brechbohnen
- statt Tomatensaft (war nicht da) passierte Tomaten + Salsa zu gleichen Teilen
Fazit: Gesundes, preiswertes, fettarmes und schnell zuzubereitendes Gericht. Danke dafür!
Habe dieses Gericht heute zu Abend gegessen, und es war sehr lecker. Habe es allerdings (aus ww-Gründen) ein wenig abgewandelt:
- vorgekochte Kartoffeln (waren noch da)
- nur 1 TL Öl
- nur 1/2 der angegebenen Menge Kidneybohnen, die andere Hälfte grüne Brechbohnen
- statt Tomatensaft (war nicht da) passierte Tomaten + Salsa zu gleichen Teilen
Fazit: Gesundes, preiswertes, fettarmes und schnell zuzubereitendes Gericht. Danke dafür!
Catera 
sagt:
sagt: 23.10.2009 20:37
Hi,
sehr lecker.
Hab statt Tabasco 1. Esslöffel Blair´s Mega Death genommen, da mir der Tabasco geruch nicht so gefällt.
Gruß Catera
sehr lecker.
Hab statt Tabasco 1. Esslöffel Blair´s Mega Death genommen, da mir der Tabasco geruch nicht so gefällt.
Gruß Catera
Maleila 
sagt:
sagt: 19.11.2009 09:20
Hallo,
ein sehr schnell zubereitetes, leckeres Gericht. Wir haben es allerdings ohne Mais gemacht und ein bischen schärfer gewürzt.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
ein sehr schnell zubereitetes, leckeres Gericht. Wir haben es allerdings ohne Mais gemacht und ein bischen schärfer gewürzt.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
30.07.2010 22:20
Dieses Gericht ist sehr lecker, ich habe es mit, wie schon von SamusAran vorgeschlagen, Cabanossis gemacht!
Kommt auf jeden Fall wieder auf dem Tisch!
Liebe Grüße
Aneca
Kommt auf jeden Fall wieder auf dem Tisch!
Liebe Grüße
Aneca
eledrag 
sagt:
sagt: 05.05.2011 19:22
Hallo,
ist immer wieder sehr lecker.
Diesmal habe ich Gemüsesaft genommen.
Und zusätzlich Cabanossi in Scheiben mit angebraten.
Volle Punktzahl von meinem Mann und mir.
Schönen Gruß von
Eledrag
ist immer wieder sehr lecker.
Diesmal habe ich Gemüsesaft genommen.
Und zusätzlich Cabanossi in Scheiben mit angebraten.
Volle Punktzahl von meinem Mann und mir.
Schönen Gruß von
Eledrag
mareikaeferchen
sagt:
sagt: 06.05.2011 08:51
blumeeis
sagt:
sagt: 03.02.2012 22:24
Hab das Gericht neulich für Freunde in großer Runde zubereitet. Großes Lob von allen. Das Sesamöl macht den Geschmack.
Köstlich!
lg blummeis
Köstlich!
lg blummeis
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Mal was für die schlanke Linie-
Hab noch etwas Tomatenmark (ca. 2 El) dazugegeben und mit nem Schuss Wasser untergerührt- hatte keinen Tomatensaft, deswegen hab ich passierte Tomaten aus´m Tetrapack genommen und noch nen EL Zucker dazugegeben, weil die passierte Tomaten oft etwas bitter sind-
dann war´s aber sehr lecker-
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