Henglein
Rama Cremefine
| Hackfleischbällchen mit Schafskäse in Tomatensauce
)
| Für die Klößchen: | |
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 | Brötchen, vom Vortag |
| 1 | Ei(er) |
| 1 m.-große | Zwiebel(n), fein gewürfelt |
| 1 | Knoblauchzehe(n), zerdrückt |
| 150 g | Schafskäse |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Für die Sauce: | |
| 3 EL | Mehl |
| 1 m.-große | Zwiebel(n), fein gewürfelt |
| 1 | Knoblauchzehe(n), zerdrückt |
| 500 g | Tomate(n), passiert |
| 250 ml | Fleischbrühe |
| 2 TL | Zucker |
| evtl. | Salz |
| 1 EL | Basilikum, getrocknet |
| 100 ml | süße Sahne |
| 50 g | Schafskäse |
Zubereitung
Das Brötchen einweichen und danach gut ausdrücken. Das Hackfleisch mit Ei, gehackter Zwiebel, zerdrücktem Knoblauch und dem Brötchen gut vermischen, mit Salz, Pfeffer und Paprika pikant würzen. Aus dem Fleischteig 10 Kugeln formen. Den Schafskäse in 10 Würfel schneiden. Die Hackfleischkugeln flach drücken und jeweils in die Mitte einen Käsewürfel geben, in den Fleischteig einpacken und Klößchen formen. In der Pfanne rundherum anbraten. Danach in eine Auflaufform geben. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Inzwischen für die Tomatensoße die gehackte Zwiebel und den zerdrückten Knoblauch im Bratfett anbraten. Das Mehl darüber stäuben und unter ständigen Rühren die Fleischbrühe und die passierten Tomaten dazu geben. Weiter rühren und so viel Wasser dazu geben, bis eine nicht zu dünne Tomatensauce entstanden ist. Mit Zucker und bei Bedarf Salz abschmecken. Die Tomatensauce bei niedriger Temperatur noch 5 Minuten köcheln lassen und am Schluss den getrockneten Basilikum unterrühren. Die Tomatensauce über die Hackbällchen gießen, mit 50 g Schafskäse bestreuen und alles 20 Minuten auf der Mittelschiene im Backofen braten. Heraus nehmen, die Sahne unterrühren und für weitere 10 Minuten in den Ofen geben.
Inzwischen für die Tomatensoße die gehackte Zwiebel und den zerdrückten Knoblauch im Bratfett anbraten. Das Mehl darüber stäuben und unter ständigen Rühren die Fleischbrühe und die passierten Tomaten dazu geben. Weiter rühren und so viel Wasser dazu geben, bis eine nicht zu dünne Tomatensauce entstanden ist. Mit Zucker und bei Bedarf Salz abschmecken. Die Tomatensauce bei niedriger Temperatur noch 5 Minuten köcheln lassen und am Schluss den getrockneten Basilikum unterrühren. Die Tomatensauce über die Hackbällchen gießen, mit 50 g Schafskäse bestreuen und alles 20 Minuten auf der Mittelschiene im Backofen braten. Heraus nehmen, die Sahne unterrühren und für weitere 10 Minuten in den Ofen geben.
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Kommentare anderer Nutzer
superbetti 
sagt:
sagt: 22.01.2009 17:01
Araya 
sagt:
sagt: 25.01.2009 10:02
Huhu,
bei uns gabs die Hackbällchen gestern, ich habe mehr Schafskäse als im Rezept verwendet, ca. 120 g für die Füllung der Hackbällchen (ich habe 12 Bällchen daraus geformt) und nochmal 130 g für die Sauce, dazu gab es Nudeln und es war einfach nur supre lecker gewesen, das wird eines meiner Lieblingsrezept und wird noch ganz oft gemacht ;)
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG
Araya
bei uns gabs die Hackbällchen gestern, ich habe mehr Schafskäse als im Rezept verwendet, ca. 120 g für die Füllung der Hackbällchen (ich habe 12 Bällchen daraus geformt) und nochmal 130 g für die Sauce, dazu gab es Nudeln und es war einfach nur supre lecker gewesen, das wird eines meiner Lieblingsrezept und wird noch ganz oft gemacht ;)
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG
Araya
superbetti
sagt:
sagt: 26.01.2009 14:37
Trinity666 
sagt:
sagt: 06.02.2009 20:48
Das war soooooo lecker!!! Ich hatte die Bällchen allerdings nicht im Backofen, sondern hab sie aufm Herd im Topf schmoren lassen. Ganz toll war auch, dass für uns Soßenfans auch wirklich reichlich von der leckeren Soße vorhanden war.
Wirds bei uns definitv öfter geben!
LG
Simone
Wirds bei uns definitv öfter geben!
LG
Simone
superbetti
sagt:
sagt: 07.02.2009 20:23
Deliyah 
sagt:
sagt: 10.02.2009 13:36
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Heute gab es schon wieder dieses leckere Gericht und es wurde fast komplett verputzt.
Die Sahne gebe ich übrigens immer schon gleich mit in die Soße, so erspare ich mir das Rausholen, wenn die Form schon im Ofen steht.
LG, Deli
Heute gab es schon wieder dieses leckere Gericht und es wurde fast komplett verputzt.
Die Sahne gebe ich übrigens immer schon gleich mit in die Soße, so erspare ich mir das Rausholen, wenn die Form schon im Ofen steht.
LG, Deli
Harpare
sagt:
sagt: 30.06.2009 12:50
Tausend Dank für dein superleckeres Rezept! :) Dafür gebe ich dir 5 Sterne. Der Hackfleischteig ist klasse und allein die Klöschen schon mal oberlecker mit dem Schafskäse und so schön locker - was aber sicher auch daran gelegen hat, dass die Brötchen bei unserem Bäcker recht groß sind. ;) Die zweite Zwiebel für die Soße habe ich weg gelassen, weil wir es nicht so zwiebelig mögen. Jedenfalls hat es einfach phantastisch geschmeckt. Ein in jeder Hinsicht stimmiges, perfektes Rezept, das es bei uns noch viel öfter geben wird! Ich werde die Klöschen zur nächsten Familienfeier machen und dazu einen Kartoffelsalat mit Joghurtsoße und grüner Gurke. :) LG Harpare
superbetti
sagt:
sagt: 30.06.2009 15:25
08.07.2009 17:48
Hallo,
das ganze gab es bei uns mit Pommes. In die Soße habe ich noch Paprika klein geschnippelt (die musste weg) und es war sehr gut.
LG laurinili
das ganze gab es bei uns mit Pommes. In die Soße habe ich noch Paprika klein geschnippelt (die musste weg) und es war sehr gut.
LG laurinili
superbetti
sagt:
sagt: 10.07.2009 15:51
yasmin2101 
sagt:
sagt: 25.07.2009 00:30
Hallo,
hab das Rezept genauso nachgekocht und es hat super geschmeckt!!!
Wird es wieder geben!
LG
Yasmin
hab das Rezept genauso nachgekocht und es hat super geschmeckt!!!
Wird es wieder geben!
LG
Yasmin
superbetti
sagt:
sagt: 26.07.2009 09:00
Lotta1812 
sagt:
sagt: 25.07.2009 18:40
Huhu,
boah, war das eben ein leckeres Abendessen und ich bin nudeldicke satt.
Ich habe mich ziemlich genau an das Rezept gehalten und mir Pasta dazu gekocht - rundum gelungen, das wird´s noch häufiger geben.
Vielen Dank für das Rezept!
LG
Lotta
boah, war das eben ein leckeres Abendessen und ich bin nudeldicke satt.
Ich habe mich ziemlich genau an das Rezept gehalten und mir Pasta dazu gekocht - rundum gelungen, das wird´s noch häufiger geben.
Vielen Dank für das Rezept!
LG
Lotta
superbetti
sagt:
sagt: 26.07.2009 09:03
26.07.2009 10:29
Hallo*
tolles Rezept. Habe es gesten zum Mittag genau nach Rezept zubereitet. Ich muss sagen, sehr gut geschmeckt.
Habe dazu Spirelli - Nudeln gemacht -> mh.
Danke für mein gelungenes Mittagessen.
Grüße Tom
tolles Rezept. Habe es gesten zum Mittag genau nach Rezept zubereitet. Ich muss sagen, sehr gut geschmeckt.
Habe dazu Spirelli - Nudeln gemacht -> mh.
Danke für mein gelungenes Mittagessen.
Grüße Tom
superbetti
sagt:
sagt: 27.07.2009 21:10
02.08.2009 09:41
Hallo*
super Rezeptidee zum Nachkochen. Habe deine Hackfleischbällchen und Soße nach deiner Vorgabe gekocht... einfach lecker. Ich habe auch Nudeln dazu gemacht, meine Familie hat es gefreut (alles Nudelfans).
Ich werde dieses Rezept bestimmt bald wieder nutzen.
Recht herzlichen Dank.
LG
super Rezeptidee zum Nachkochen. Habe deine Hackfleischbällchen und Soße nach deiner Vorgabe gekocht... einfach lecker. Ich habe auch Nudeln dazu gemacht, meine Familie hat es gefreut (alles Nudelfans).
Ich werde dieses Rezept bestimmt bald wieder nutzen.
Recht herzlichen Dank.
LG
superbetti
sagt:
sagt: 02.08.2009 19:45
22.08.2009 12:25
Für Fans von viel Soße super. Oberleckere Tomatensoße. Ich habe auch Nudeln dazu gemacht. Obwohl ich mir vorstellen kann, dass auch ein Fladenbrot gut dazu schmeckt. Nach meiner verunglückten Pizza von gestern, hatte ich heute nur zufriedene Gesichter. Es hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Liebe Grüße
Dagmar
Liebe Grüße
Dagmar
superbetti
sagt:
sagt: 23.08.2009 08:58
mopedela 
sagt:
sagt: 15.09.2009 16:12
Hallo superbetti,
war so richtig lecker. Danke!
Wir waren besonders von der Sauce begeistert. Und weil davon noch einiges übrig blieb, wird es den Rest morgen mit Nudeln geben. Meine Beiden freuen sich schon ´drauf : )
Ich hatte heute Ofenkartoffeln & Lollo Rosso mit ital. Dressing dazu gereicht.
LG MopedEla
war so richtig lecker. Danke!
Wir waren besonders von der Sauce begeistert. Und weil davon noch einiges übrig blieb, wird es den Rest morgen mit Nudeln geben. Meine Beiden freuen sich schon ´drauf : )
Ich hatte heute Ofenkartoffeln & Lollo Rosso mit ital. Dressing dazu gereicht.
LG MopedEla
superbetti
sagt:
sagt: 17.09.2009 19:16
23.09.2009 12:00
Total lecker ! Habe Hähnchenhack genommen und die Sahne direkt zur Soße gegeben, hat prima geklappt.
Danke für das tolle Rezept, Foto kommt ! :D
Danke für das tolle Rezept, Foto kommt ! :D
superbetti
sagt:
sagt: 28.09.2009 10:23
05.10.2009 22:10
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
sehr leckere Idee, die Hackfleischbällchen mit Feta zu füllen, war sehr fein. Ich habe allerdings die Soße insofern verändert, als ich keine Fleischbrühe sondern direkt passierte Tomaten verwendet habe. Das Ganze gewürzt mit Thymian, Salz, Pfeffer und Knoblauch. Auch im Fleischteig war Thymian drin. Das werde ich sicher mal wieder machen, sehr gut!
LG, Sanni
sehr leckere Idee, die Hackfleischbällchen mit Feta zu füllen, war sehr fein. Ich habe allerdings die Soße insofern verändert, als ich keine Fleischbrühe sondern direkt passierte Tomaten verwendet habe. Das Ganze gewürzt mit Thymian, Salz, Pfeffer und Knoblauch. Auch im Fleischteig war Thymian drin. Das werde ich sicher mal wieder machen, sehr gut!
LG, Sanni
superbetti
sagt:
sagt: 06.10.2009 15:14
Schopftintling
sagt:
sagt: 10.10.2009 13:50
Hmmmmmmmmmmm, sowas von lecker! Sie schmecken sogar meinem Mann ganz ohne Einschränkungen (und das will was heißen;-) ). Wir essen am liebsten Reis dazu. Man kann die Bällchen auch prima einfrieren. Ich mache immer gleich die doppelte Portion und friere sie dann portionsweise ein. So hat man schnell ein ganz leckeres Essen parat.
LG,
Schopftintling
LG,
Schopftintling
superbetti
sagt:
sagt: 13.10.2009 08:01
heresbach
sagt:
sagt: 13.10.2009 13:39
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,wir sind gerade fertig. Ich habe keinen Basilikum(mag ich nicht) , sondern Oregano und Thymian verwendet und die Sahne habe ich sofort zur Soße gegeben ! was soll ich sagen:perfekt!! Auch mein durchaus kritischer Sohn vergab sofort 5 Punkte. Danke und Gruß heresbach
Bilder folgen...
Bilder folgen...
superbetti
sagt:
sagt: 15.10.2009 06:18
Monih
sagt:
sagt: 25.10.2009 12:50
Hi,
habe eben dein Rezept ausprobiert - dazu gabs Reis - LECKER.
Ich habe aus Mangel an Sahne etwas Frischkäse in die Sauce sowie ein paar mehr Kräuter (Oregano, Paprika, Chili, Knoblauch).
Alles in allem war es super lecker - v.a. die Konsistenz der Hackbällchen.
Werd ich in jedem Fall wieder kochen!
Danke und sonnige Grüße,
Monih
habe eben dein Rezept ausprobiert - dazu gabs Reis - LECKER.
Ich habe aus Mangel an Sahne etwas Frischkäse in die Sauce sowie ein paar mehr Kräuter (Oregano, Paprika, Chili, Knoblauch).
Alles in allem war es super lecker - v.a. die Konsistenz der Hackbällchen.
Werd ich in jedem Fall wieder kochen!
Danke und sonnige Grüße,
Monih
superbetti
sagt:
sagt: 26.10.2009 16:51
freßbäckchen
sagt:
sagt: 14.11.2009 20:18
Hallo und guten Abend..
während ich hier schreibe, schaufel ich mir die Hackbällchen mit Nudeln rein...ganz superlecker !
Leider war mein Schafskäse schlecht, also kann ich erst beim nächsten Mal mit Füllung ausprobieren, ansonsten alles easy gelaufen. Ich habe die Sahne auch sofort zugegeben und nur etwas Oregano untergerührt.
5 Sterne und ein Riesen-Dankeschön für ein neues Lieblingsrezept !
...ein schmatzendes freßbäckchen
Bilder kommen auch !!!
während ich hier schreibe, schaufel ich mir die Hackbällchen mit Nudeln rein...ganz superlecker !
Leider war mein Schafskäse schlecht, also kann ich erst beim nächsten Mal mit Füllung ausprobieren, ansonsten alles easy gelaufen. Ich habe die Sahne auch sofort zugegeben und nur etwas Oregano untergerührt.
5 Sterne und ein Riesen-Dankeschön für ein neues Lieblingsrezept !
...ein schmatzendes freßbäckchen
Bilder kommen auch !!!
superbetti
sagt:
sagt: 16.11.2009 16:11
Blumenfan
sagt:
sagt: 26.11.2009 20:52
Hallo,
jetzt haben wir dein Rezept schon mehrfach gefuttert, und ich habe es ja noch gar nicht kommentiert...
Lecker, lecker, lecker!!!!!
Wir haben es schon mit Nudeln und Reis kombiniert, wobei Reis under Favorit ist.
Für meine Kinder fülle ich die Hälfte des Hackfleischteigs immer mit Mozzerella, da sie keinen Schafskäse mögen, aber wir grossen finden es genial...
Danke für´s Rezept
blumenfan
jetzt haben wir dein Rezept schon mehrfach gefuttert, und ich habe es ja noch gar nicht kommentiert...
Lecker, lecker, lecker!!!!!
Wir haben es schon mit Nudeln und Reis kombiniert, wobei Reis under Favorit ist.
Für meine Kinder fülle ich die Hälfte des Hackfleischteigs immer mit Mozzerella, da sie keinen Schafskäse mögen, aber wir grossen finden es genial...
Danke für´s Rezept
blumenfan
superbetti
sagt:
sagt: 03.12.2009 08:41
Jasminsmama
sagt:
sagt: 20.01.2010 13:00
Kompliment, 5 Sternewürdig!
Meine Familie war ganz begeistert und das Essen war ruckizucki leergefuttert. Gibt es jetzt auf jeden Fall öfters.
Da ich keine Sahne zu Hause hatte, habe ich eine Ecke Schmelzkäse in die Soße getan und war auch super.
Weiter so!
LG jasminsmama
Meine Familie war ganz begeistert und das Essen war ruckizucki leergefuttert. Gibt es jetzt auf jeden Fall öfters.
Da ich keine Sahne zu Hause hatte, habe ich eine Ecke Schmelzkäse in die Soße getan und war auch super.
Weiter so!
LG jasminsmama
superbetti
sagt:
sagt: 20.01.2010 18:33
andila 
sagt:
sagt: 27.01.2010 18:52
Hallo !
Auch ich vergebe 5 Punkte für dieses absolut leckere Rezept.
Ich habe die Sahne gleich direkt in die Soße gegeben, dazu gab es Reis.
Das Rezept läßt sich auch gut vorbereiten und wieder aufwärmen.
Vielen Dank
lg andila
Auch ich vergebe 5 Punkte für dieses absolut leckere Rezept.
Ich habe die Sahne gleich direkt in die Soße gegeben, dazu gab es Reis.
Das Rezept läßt sich auch gut vorbereiten und wieder aufwärmen.
Vielen Dank
lg andila
superbetti
sagt:
sagt: 30.01.2010 10:17
ninchen83
sagt:
sagt: 04.02.2010 17:49
Habe die Bällchen gestern für meine Kolleginnen im Nachtdienst gemacht und sie sind super angekommen. Haben sie gestern mit Reis gegessen und heute die Reste mit Kartoffeln. Das war noch besser.
Super Rezept!
Super Rezept!
rennschnecke72
sagt:
sagt: 09.02.2010 12:41
Hallo!!!
Habe gerade die Bällchen gemacht und auch schon probiert.Super Lecker!
Habe gerade die Bällchen gemacht und auch schon probiert.Super Lecker!
superbetti
sagt:
sagt: 09.02.2010 14:30
Hallo ninchen und rennschnecke,
vielen Dank für Euer nettes Kommentar und vielen, vielen Dank für die supertolle Bewertung.
LG Bettina
vielen Dank für Euer nettes Kommentar und vielen, vielen Dank für die supertolle Bewertung.
LG Bettina
frenchbully81
sagt:
sagt: 25.02.2010 19:20
Hallo, ich habe das Gericht gestern abend gekocht. Das Hackfleisch habe ich zusätzlich noch mit Hackfleischgewürz angemacht, da wir es gerne deftig mögen. Allerdings musste ich der Soße kein Wasser hinzufügen, im Gegenteil, habe sie noch etwas angedickt, da es im Ofen ja eh immer flüssiger wird. Hat suuuuuuuuper geschmeckt, habe Röstiecken dazugemacht und den Rest hat mein Mann heute mit auf die Arbeit genommen. 5 Sterne von mir.
Danke!!!!!!!!!
Danke!!!!!!!!!
superbetti
sagt:
sagt: 27.02.2010 10:00
humstein 
sagt:
sagt: 07.03.2010 14:28
Hallo!
Auch von mir 5 Sterne für dieses tolle Gericht.
Ich habe zum ersten Mal Hackfleisch mit Schafskäse gefüllt in Tomatensoße im Urlaub in Griechenland gegessen.
Vielen Dank für dein tolles Gericht, denn so hast du mich wieder daran erinnert. Es war superlecker.
Lg humstein
Auch von mir 5 Sterne für dieses tolle Gericht.
Ich habe zum ersten Mal Hackfleisch mit Schafskäse gefüllt in Tomatensoße im Urlaub in Griechenland gegessen.
Vielen Dank für dein tolles Gericht, denn so hast du mich wieder daran erinnert. Es war superlecker.
Lg humstein
superbetti
sagt:
sagt: 07.03.2010 18:54
Sumseline
sagt:
sagt: 14.03.2010 13:11
Wie lecker war das denn :o)
Ein super leckeres Rezept. Gestern Abend gab es Teil 1 (mit Nudeln) für mich und meinen Mann und jetzt wäre ich mir grade die Reste von gestern auf.
Nächstes mal mache ich die doppelte Menge an Soße (wir sind diesbezüglich etwas speziell *lach*), die ist so lecker, dass man gar nicht genug bekommen kann. Die Hackklößchen sind ein Traum.
Gibt es auf Garantie jetzt öfters.
Ein super leckeres Rezept. Gestern Abend gab es Teil 1 (mit Nudeln) für mich und meinen Mann und jetzt wäre ich mir grade die Reste von gestern auf.
Nächstes mal mache ich die doppelte Menge an Soße (wir sind diesbezüglich etwas speziell *lach*), die ist so lecker, dass man gar nicht genug bekommen kann. Die Hackklößchen sind ein Traum.
Gibt es auf Garantie jetzt öfters.
superbetti
sagt:
sagt: 15.03.2010 16:09
pc-lienchen
sagt:
sagt: 18.03.2010 19:00
Das Essen ist noch nicht auf dem Tisch und ich weiß jetzt schon, dass es einfach nur genial ist. Ich habe es allerdings komplett in der Pfanne gemacht und bestimmt schon 8 x probiert. Vielen Dank für das tolle Rezept!!!!
superbetti
sagt:
sagt: 20.03.2010 10:18
chrissi358
sagt:
sagt: 28.03.2010 12:34
Wirklich ein tolles Rezept:
Geht schnell, super einfach und schmeckt total lecker!!
Habe mit den Zwiebeln noch ein bisschen Tomatenmark angebraten... Oh, war die Soße lecker!!
Gibt's bestimmt noch öfter.
Geht schnell, super einfach und schmeckt total lecker!!
Habe mit den Zwiebeln noch ein bisschen Tomatenmark angebraten... Oh, war die Soße lecker!!
Gibt's bestimmt noch öfter.
superbetti
sagt:
sagt: 29.03.2010 17:17
Conny1986
sagt:
sagt: 07.04.2010 21:24
Ich habe die leckeren Hackfleischbällchen gerade verputzt und fand sie super lecker!!
Allerdings habe ich sie ohne Soße gemacht, da ich plane sie bei einer Party zu servieren.
Leider habe ich erst nach 20:00 gemerkt, dass wir keine Eier mehr haben, deswegen hab ich das Ei durch 2 EL Joghurt ersetzt. Für die Party werde ich mich aber genau ans Rezept halten.
Mhhhhhhhh! Vielen Dank! Bin gespannt was die Gäste dazu sagen :)
Liebe Grüße Conny
Allerdings habe ich sie ohne Soße gemacht, da ich plane sie bei einer Party zu servieren.
Leider habe ich erst nach 20:00 gemerkt, dass wir keine Eier mehr haben, deswegen hab ich das Ei durch 2 EL Joghurt ersetzt. Für die Party werde ich mich aber genau ans Rezept halten.
Mhhhhhhhh! Vielen Dank! Bin gespannt was die Gäste dazu sagen :)
Liebe Grüße Conny
superbetti
sagt:
sagt: 08.04.2010 16:36
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
Jezzy24
sagt:
sagt: 17.03.2012 08:43
Sehr, sehr lecker kann ich da nur sagen! Einfach zubereitet und es schmeckt einfach saulecker. Wird auf jeden Fall noch öfters gemacht. Danke für dieses Rezept! :o)
Becci1182
sagt:
sagt: 18.03.2012 17:06
Hallo!
Vielen Dank für das tolle Rezept. Hat super geschmeckt und wird es
bestimmt bald wieder geben.
LG becci
Vielen Dank für das tolle Rezept. Hat super geschmeckt und wird es
bestimmt bald wieder geben.
LG becci
Easyhasi
sagt:
sagt: 18.03.2012 18:04
Hey klasse!
Super super lecker.
Essen über die Sattgrenze hinaus ist bei diesem Gericht kein Problem. :-)
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG
Easy
Super super lecker.
Essen über die Sattgrenze hinaus ist bei diesem Gericht kein Problem. :-)
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG
Easy
anna0712
sagt:
sagt: 31.03.2012 18:23
Hab zwar wegen der Kinder den Schafskäse weglassen müssen, aber es war trotzdem sehr lecker. Vielen Dank für das einfache und super schmeckende Rezept.
Anni253
sagt:
sagt: 06.04.2012 14:36
Wirklich leckeres Rezept und eine gute Alternative zur Tüte! Hab es jetzt schon öfter gemacht, dazu gabs immer Reis. lg
fettehenne44
sagt:
sagt: 14.05.2012 07:31
Lecker , lecker , lecker !!!
Besonders die Soße ist ein Traum !
Volle 5 Sternchen von mir !!!
Danke für das tolle Rezept !
LG Silke
Besonders die Soße ist ein Traum !
Volle 5 Sternchen von mir !!!
Danke für das tolle Rezept !
LG Silke
Monafimi
sagt:
sagt: 17.05.2012 15:54
Wir haben die Hackbällchen vorhin zum Mittagessen gemacht.
Superlecker und vor allem einfach zuzubereiten!
Volle 5 Sterne von uns!
Vielen Dank für das Rezept
Superlecker und vor allem einfach zuzubereiten!
Volle 5 Sterne von uns!
Vielen Dank für das Rezept
wombat12
sagt:
sagt: 23.05.2012 22:30
Danke für das tolle Rezept! War Super Lecker !!! Ich hab zum Schluss noch Parmesam drübergegeben und schwarze Oliven in die Tomatensoße !
Gibts jetz auf jeden Fall öfter !
Gibts jetz auf jeden Fall öfter !
ronda07
sagt:
sagt: 30.05.2012 12:13
Bei uns gabs die Hackbällchen gestern schon zum zweiten mal.... Ein super leckeres Rezept.
Allerdings hab ich anstatt der Sahne Schmand genommen und den Knoblauch nur in die Soße gemacht, da uns der Knoblauch beim ersten mal zu dominant war...
Aber das ist ja Geschmackssache :-)
LG ronda07
Allerdings hab ich anstatt der Sahne Schmand genommen und den Knoblauch nur in die Soße gemacht, da uns der Knoblauch beim ersten mal zu dominant war...
Aber das ist ja Geschmackssache :-)
LG ronda07
Leckermäulchen007
sagt:
sagt: 30.05.2012 22:39
Heute gabs bei uns dieses leckere Essen.
Hier ein paar kleine Änderungen:
Frischer Basilikum, statt getrocknetem.
Zustätzlich habe ich noch Oregano verwendet.
Auf den Koblauch habe ich verzichtet (war leider keiner mehr im Haus).
Die Sahne habe ich, wie bereits beschrieben, direkt dazugegeben.
Das Mehl habe ich weggelassen. Dafür habe ich weniger Wasser hinzugefügt.
Da die Hackbällchen schon fast durch waren, als ich sie aus der Pfanne genommen habe, habe ich die "Backofenzeit" auf 20min verringert.
Dazu gabs übrigens Reis. Den Rest haben wir heute Abend mit Kartoffelbrei gegessen.
Kommentar der Esser:
Sau lecker - das musst du unbedingt nochmal machen.
Hier ein paar kleine Änderungen:
Frischer Basilikum, statt getrocknetem.
Zustätzlich habe ich noch Oregano verwendet.
Auf den Koblauch habe ich verzichtet (war leider keiner mehr im Haus).
Die Sahne habe ich, wie bereits beschrieben, direkt dazugegeben.
Das Mehl habe ich weggelassen. Dafür habe ich weniger Wasser hinzugefügt.
Da die Hackbällchen schon fast durch waren, als ich sie aus der Pfanne genommen habe, habe ich die "Backofenzeit" auf 20min verringert.
Dazu gabs übrigens Reis. Den Rest haben wir heute Abend mit Kartoffelbrei gegessen.
Kommentar der Esser:
Sau lecker - das musst du unbedingt nochmal machen.
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Eben gab es dieses leckere Gericht bei uns als Mittagessen. Ich habe nur 300g Hackfleisch verwendet und konnte daraus 9 Bällchen formen, das hat von der Menge her auch dicke für uns zwei gereicht. Als Beilage gab es Nudeln.
In die Soße habe ich noch einen TL saure Sahne sowie Kräuter der Provence eingerührt.
Insgesamt sehr lecker und absolut empfehlenswert (insbesondere für Liebhaber der Maggi-Tütchen "Hackbällchen Toskana) ;-)
Wird es bei uns sicherlich mal wieder geben. Ein paar Bilder habe ich dir auch hochgeladen. :)
LG, Deli
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