Wursttopf Texas

schnell, lecker und preiswert

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Zutaten für Portionen

250 g Nudeln (Spirelli)
Würstchen (Wiener)
2 m.-große Zwiebel(n)
1 große Paprikaschote(n), rote
1 EL Öl
1 Pck. Tomate(n), gestückelte, mit Chilistückchen (370 g)
1 TL Gemüsebrühe, instant
1 Dose Mais (425 ml)
1 Dose Kidneybohnen (425 ml)
 etwas Salz
  Pfeffer, weißer
¼ Liter Wasser

Zubereitung

Die Nudeln in Salzwasser ca. 8 Minuten kochen.

Die Würstchen in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und würfeln. Die Paprikaschote putzen und klein schneiden.

Nun Öl erhitzen und die Wurstscheiben, Paprikastücke und Zwiebelwürfel darin anbraten. Die Tomatenstückchen und 1/4 l Wasser zugießen und aufkochen lassen. Die Gemüsebrühe einrühren, aufkochen und ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen. Kidneybohnen und Mais abtropfen lassen. In die Soße geben, erneut aufkochen und zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zusammen mit den Nudeln servieren.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: 690 kcal
Freischaltung: 10.01.09
Rezept-Statistiken: 7.682 (250)* gelesen
119 (1)* gespeichert
391 (7)* gedruckt
14 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

heidelbeerchen69118 Kartoffelschäler


Mitglied seit 19.11.2007
1 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

eichkatzerl Hendlgriller sagt:  
13.01.2009 18:12
Servus!

Wirklich sehr lecker dieser Texas-Topf! Wir haben ihn nur nicht mit Nudeln, sondern mit Fladenbrot (wie Chilli con Carne) gegessen.

Liebe Grüße vom
Eichkatzerl

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Biggi90 Smutje sagt:  
25.01.2009 07:53
Hallo,

uns hat der Texas-Topf auch sehr gut geschmeckt. Werden es das nächste Mal mit Reis probieren

LG
Birgit

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Jessy08 Tellerwäscher sagt:  
28.04.2009 07:07
Hallo,

habe letzte Woche den Texas-Topf für meinen Mann und mich gekocht und er hat uns gut geschmeckt. Wer ihn jetzt sicherlich öfter mal machen. :-)

LG,

Jessy

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SheenaRamone Smutje sagt:  
09.07.2009 18:12
Das Essen war gut, wir haben anstatt Wiener Würstchen Cabanossi reingetan. Dazu gab es Reis. War sehr lecker

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MonCheri2 Smutje sagt:  
28.09.2011 20:03
Das Essen war gut. Habe allerdings kein Wasser extra dazu getan, sondern die Flüssigkeit vom Mais und den Kidneybohnen genommen. Das Essn ging schnell zu machen.

LG
MonCheri2

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