Henglein
Rama Cremefine
| Balkanpfanne
da kann man nicht mehr aufhören...
)
| 1 große | Schweinelende |
| 4 | Paprikaschote(n), grüne |
| 2 | Paprikaschote(n), rote |
| 2 große | Zwiebel(n) |
| 1 Dose | Mais |
| 2 TL, gehäuft | Curry |
| 1 Prise | Basilikum |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 3 Spritzer | Tabasco |
| 1 TL | Fleischbrühe, instant |
| Tomatenmark, nach Belieben | |
| 2 | Tomate(n), gewürfelte |
| 1 Stück | Butter, zum Anbraten |
Zubereitung
Butter in die heiße Pfanne, dazu viel Curry. Die Zwiebeln und die in Scheiben geschnittene Lende dazu und kurz anbraten. Dazu kommen die in die Streifen geschnittenen Paprika und die Gewürze. Mit einer halben Tasse Wasser ablöschen. Das Ganze dann ca. 20 Minuten schmoren lassen und am Schluss die Tomatenstückchen und den Mais zugeben und nochmals abschmecken.
Dazu passt sehr gut Reis.
Dazu passt sehr gut Reis.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
26.01.2009 19:34
Lieber Löwe,
das sieht nicht nur lecker aus - das ist es auch! Ich hab die Pfanne heute Abend auf den Tisch gebracht - total simpel und sehr lecker. Sohnemann hat gesagt, dass soll ich öfter machen.
Ich hab allerdings das Tomatenmark vergessen, ich Schussel. Dafür hab ich Mais nach Mexikoart genommen (mit Erbsen und Paprika). Fleisch war bei uns Pute - die hatte ich noch :-)
Herzlichen Dank für das leckere Rezept!
Stefanie
das sieht nicht nur lecker aus - das ist es auch! Ich hab die Pfanne heute Abend auf den Tisch gebracht - total simpel und sehr lecker. Sohnemann hat gesagt, dass soll ich öfter machen.
Ich hab allerdings das Tomatenmark vergessen, ich Schussel. Dafür hab ich Mais nach Mexikoart genommen (mit Erbsen und Paprika). Fleisch war bei uns Pute - die hatte ich noch :-)
Herzlichen Dank für das leckere Rezept!
Stefanie
26.01.2009 19:36
Danke Maya19,
ich hatte noch ein Bild mit Pfanne, aber das wollte man hier wohl nicht einstellen. Drei sind wohl genug. Man kann natürlich auch Schnitzelfleisch dazu nehmen. Je nach Anspruch.
ich hatte noch ein Bild mit Pfanne, aber das wollte man hier wohl nicht einstellen. Drei sind wohl genug. Man kann natürlich auch Schnitzelfleisch dazu nehmen. Je nach Anspruch.
26.01.2009 19:40
Danke Stefanie,
freut mich, dass es dir so gut schmeckt wie mir. Probiere doch mal die Leibspeise meines Mannes aus (Hähnchen auf Calvadosgemüse) das finde ich himmlisch!
freut mich, dass es dir so gut schmeckt wie mir. Probiere doch mal die Leibspeise meines Mannes aus (Hähnchen auf Calvadosgemüse) das finde ich himmlisch!
28.01.2009 16:12
10.03.2009 21:27
Hallo,
uns hat die Pfanne auch sehr lecker geschmeckt. Mein Sohn war auch begeistert.
LG missmartini
uns hat die Pfanne auch sehr lecker geschmeckt. Mein Sohn war auch begeistert.
LG missmartini
mamabimbo 
sagt:
sagt: 04.04.2009 15:13
Klasse, hat toll geschmeckt, werde ich das nächstemal unseren Gästen anbieten.
LG mamabimbo
LG mamabimbo
05.04.2009 09:08
seventy4queenbee 
sagt:
sagt: 18.05.2009 09:56
Hallo!
Uns hat die Pfanne auch sehr gut geschmeckt, allerdings haben wir noch mit ein wenig Chili nachgewürzt, da uns der letzten Pepp gefehlt hat, aber das ist ja geschmacksache! Aber ansonsten sehr lecker und auch wirklich Kalorienarm.
Gruss
queenbee
Uns hat die Pfanne auch sehr gut geschmeckt, allerdings haben wir noch mit ein wenig Chili nachgewürzt, da uns der letzten Pepp gefehlt hat, aber das ist ja geschmacksache! Aber ansonsten sehr lecker und auch wirklich Kalorienarm.
Gruss
queenbee
Vandale85 
sagt:
sagt: 08.01.2011 14:24
Ist Lende eher so wie Leber also eher Wabbelig oder was Festes?
09.01.2011 10:41
Vandale85
sagt:
sagt: 09.01.2011 14:54
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- fleisch
- Tägliches Kochen
- Hauptgerichte (2)
- Hauptgerichte
- mit Schwein
- Abendbrot und Party
- Schnell und einfach und kostengünstig
- Kochen (2)
- Fleisch
- Pfannengerichte
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten