schnell, einfach - und suuuperlecker.
und einfriertauglich! wichtig für mich als single!

LG
Margie

Eine richtig ausgefallene Kreation - man muss Sauerkraut schon mögen, um Geschmack daran zu finden. ;o) Ich fand die Quiche aber auch sehr lecker! Statt Dosenfrüchten habe ich frische Ananas genommen, außerdem normalen geriebenen Käse (der musste weg ^^) anstatt des Raclettkäses. Ich weiß nicht, wie kräftig Raclettkäse ist, würde aber denken, dass man hier lieber einen sehr milden Käse nehmen sollte, mitunter war mir der Käsegeschmack schon etwas dominant und hat nicht 100%ig zu der fruchtigen Füllung gepasst.

Die Füllung habe ich noch mit etwas Curry abgeschmeckt, das passte sehr gut! Anstatt des Blätteteiges könnte ich mir auch gut einen etwas knusprigeren Boden vorstellen.

Danke für dieses leckerer Rezept, das merke ich mir!
LG, Kati.

gabs jetzt zum mittag.. könnte mir noch schinkenwürfel und kümmel mit daran vorstellen

Kann man dieses Rezept auch schon einen Tag vorher zubereiten? Oder matscht es dann zu sehr durch?

Danke für eine Antwort!

Gruß Simone

Skeptisch gewesen, ausprobiert und eines Besseren belehrt worden. Superlecker, allen hat es absolut gut geschmeckt, tolle Kombination. Wird sicher noch öfter wiederholt, besten Dank für die tolle Idee!!

Hallo Brilla,

es war noch Raclette-Käse von den Feiertagen da, und da kam mir das Rezept wirklich sehr gelegen!
Uns hat es seeehr lecker geschmeckt und der R-Käse-Geschmack macht es auf jeden Fall aus! Echt toll und empfehlenswert :-) Danke und lieben Gruß, Mone