Henglein
Rama Cremefine
| Sauerkrautsalat
)
| 1 kg | Sauerkraut |
| 1 | Apfel |
| 2 Scheibe/n | Ananas |
| 1 kleine | Zwiebel(n), fein gehackt |
| 2 EL | Rahm |
| Zitronensaft | |
| Zucker | |
| 1 EL | Öl |
Zubereitung
Sauerkraut auswaschen, ausdrücken, fein schneiden, den Apfel dazureiben. Ananas kleinwürfelig schneiden, mit Zwiebel, Rahm, Gewürzen und Öl unter das Sauerkraut mengen.
Tipp: Wer keine Ananas, mag, kann statt dessen Maiskölbchen oder Zuckermais nehmen. Man kann auch den Rahm weglassen und statt dessen mir Kräuter würzen.
Tipp: Wer keine Ananas, mag, kann statt dessen Maiskölbchen oder Zuckermais nehmen. Man kann auch den Rahm weglassen und statt dessen mir Kräuter würzen.
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Kommentare anderer Nutzer
Bärin 
sagt:
sagt: 20.01.2005 18:17
Ich habe ein bißl mehr Sahne an den Salat gemacht, aber ansonsten war er echt lecker. Die Zutaten passen super zusammen!
igel-123 
sagt:
sagt: 24.01.2006 19:47
Hallo
sind 250g Sauerkraut je Person nicht ein bisschen zu viel? Ich habe Sauerkrautsalat schon mit Weintrauben gemacht. Die Trauben wurden in der Mitte aufgeschnitten und die Kerne herausgemacht. Sonst wie oben nur ohne Apfel. War auch super.
LG Igelin
sind 250g Sauerkraut je Person nicht ein bisschen zu viel? Ich habe Sauerkrautsalat schon mit Weintrauben gemacht. Die Trauben wurden in der Mitte aufgeschnitten und die Kerne herausgemacht. Sonst wie oben nur ohne Apfel. War auch super.
LG Igelin
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