Henglein
Rama Cremefine
| Knusperkekse
vollwertig
| 125 g | Butter |
| 80 g | Rohrzucker, (Vollrohrzucker) |
| 1 | Ei(er) |
| 150 g | Weizenmehl, (Vollkornmehl) |
| 1 TL | Backpulver |
| 150 g | Cornflakes, grob zerkrümelt |
| 100 g | Rosinen |
Zubereitung
Die Butter mit dem Vollrohrzucker schaumig rühren. Das Ei dazu geben. Mehl und Backpulver darüber sieben und unterrühren. Cornflakes und Rosinen untermischen.
Kugeln formen und mit Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 10-15 Minuten backen.
Kugeln formen und mit Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 10-15 Minuten backen.
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