Blaubeertiramisu
| 200 ml | Orangensaft |
| 20 ml | Marsala, (italienischer Dessertwein) |
| 1 Prise | Zimt |
| 1 | Vanilleschote(n), ausgekratztes Mark |
| 500 g | Quark |
| 250 g | Natur-Joghurt |
| Süßstoff, flüssiger | |
| 100 g | Sahne |
| 150 g | Löffelbiskuits |
| 500 g | Heidelbeeren, frisch oder TK (Blaubeeren) |
| 1 TL | Puderzucker |
Zubereitung
Orangensaft und Marsala mit Zimtpulver und Vanillemark mischen. Den Quark mit Joghurt und Sahne mischen und mit Süßstoff abschmecken.
Die Hälfte der Löffelbiskuits in eine Auflaufform legen, mit Orangen-Marsala-Mix tränken und die Hälfte der Quarkcreme darauf verteilen. Die andere Hälfte der Zutaten ebenso schichten und oben darauf die Blaubeeren verteilen.
Ca. 30 Minuten kühlen und dann mit Puderzucker bestreut servieren.
Die Hälfte der Löffelbiskuits in eine Auflaufform legen, mit Orangen-Marsala-Mix tränken und die Hälfte der Quarkcreme darauf verteilen. Die andere Hälfte der Zutaten ebenso schichten und oben darauf die Blaubeeren verteilen.
Ca. 30 Minuten kühlen und dann mit Puderzucker bestreut servieren.
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