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Balkansalat Wraps
Zutaten
| 2 Pck. | Tortilla/s, weiche ( 8 Stk.) |
| 1 Kopf | Eisbergsalat |
| 1 Dose/n | Mais |
| 2 | Zwiebel(n), rote |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 3 Schälchen | Salat (Balkansalat) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Tortillas nacheinander in einer heißen Pfanne ohne Fett beidseitig kurz erwärmen. Eisbergsalat putzen, halbieren, abspülen, abtropfen lassen und in Streifen schneiden.
Mais abtropfen lassen, Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Paprika halbieren, entkernen, entstielen, die weißen Scheidewände entfernen, Schote waschen, in Streifen schneiden. Salat mit Mais und Zwiebeln mischen.
Eine Hälfte der Tortillas mit Eisbergsalat belegen, darauf den Balkansalat und die Paprikastreifen legen und eng aufrollen.
Die Rollen evtl. schräg halbieren und servieren.
Mais abtropfen lassen, Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Paprika halbieren, entkernen, entstielen, die weißen Scheidewände entfernen, Schote waschen, in Streifen schneiden. Salat mit Mais und Zwiebeln mischen.
Eine Hälfte der Tortillas mit Eisbergsalat belegen, darauf den Balkansalat und die Paprikastreifen legen und eng aufrollen.
Die Rollen evtl. schräg halbieren und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
mexico meets yugoslavia!!
...will nicht böse sein - hört sich aber
eher gruselig an....
Gruß Christina alias kasimir
eher gruselig an....
Gruß Christina alias kasimir
Hört sich sehr Fettarm an. Kann man das mit irgendwas Gehaltvollem (Soße?) anreichern?
Was genau ist eigentlich Balkansalat?
Würde mich sehr über Antwort freuen!
Liebe Grüße
Was genau ist eigentlich Balkansalat?
Würde mich sehr über Antwort freuen!
Liebe Grüße
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S.B. 5
26.06.2003 01:49 Uhr