Knusperkugeln
wie Rocher, ergibt ca. 30 Kugeln| 100 g | Haselnüsse |
| 1 Pck. | Nougat |
| 100 g | Haselnüsse, gehackte |
| 1 Pck. | Kuvertüre, (Bitterkuvertüre) |
Zubereitung
Die ganzen Haselnüsse sowie die gehackten Nüsse getrennt voneinander jeweils ohne Fett in einer Pfanne rösten.
Jede Nuss in ein Stückchen Nougat einpacken und dann in gehackten Nüssen wälzen. Anschließend in geschmolzene Bitterkuvertüre tauchen und trocknen lassen.
Tipp: Es können anstelle von gehackten Nüssen auch Cornflakes oder zerkrümelte Kekse verwendet werden.
Jede Nuss in ein Stückchen Nougat einpacken und dann in gehackten Nüssen wälzen. Anschließend in geschmolzene Bitterkuvertüre tauchen und trocknen lassen.
Tipp: Es können anstelle von gehackten Nüssen auch Cornflakes oder zerkrümelte Kekse verwendet werden.
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Henglein
Rama Cremefine























Danke für das Rezept, ich werde die Knusperkugeln auf jeden Fall wieder machen.
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