Henglein
Rama Cremefine
| Currysuppe mit Bananen
)
| 2 EL | Öl |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Currypulver |
| 500 ml | Hühnerbrühe |
| 4 | Banane(n), sehr reife |
Zubereitung
Die Zwiebeln schälen und fein würfeln.
Öl im Topf erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anschwitzen. Mit Currypulver bestäuben und sofort mit der Brühe ablöschen. Drei Bananen schälen, klein schneiden und in die Suppe geben. Kurz aufkochen lassen und dann mit einem Mixstab pürieren.
Die vierte Banane schälen und in feine Streifen schneiden. Auf 4 Suppentellern verteilen, mit der Suppe auffüllen und heiß servieren.
Öl im Topf erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anschwitzen. Mit Currypulver bestäuben und sofort mit der Brühe ablöschen. Drei Bananen schälen, klein schneiden und in die Suppe geben. Kurz aufkochen lassen und dann mit einem Mixstab pürieren.
Die vierte Banane schälen und in feine Streifen schneiden. Auf 4 Suppentellern verteilen, mit der Suppe auffüllen und heiß servieren.
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