Cattuccini - Obstsalat



Zutaten für Portionen

Apfelsine(n)
Apfel
Birne(n)
Banane(n)
Kiwi
½  Honigmelone
Zitrone(n)
2 Pck. Zucker, braun
250 g Sahnequark
1 Becher Schlagsahne
2 Pck. Vanillezucker
1 Schuss Amaretto
1 Beutel Kekse (Cattucini)
1 Handvoll Krokant

Zubereitung

Das Obst in kleine Stücke schneiden, mit dem Saft einer Zitrone beträufeln und den braunen Zucker hinzufügen.

Die Schlagsahne nicht ganz fest anschlagen, mit dem Sahnequark vermengen, Vanillezucker und etwas Amaretto beifügen.

Cattuccini und Krokant stark zerbröseln und über den Quark verstreuen. Zum Obstsalat reichen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.01.09
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Verfasser:

Panekok Tellerwäscher


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