Puddingpulver mit der Milch nach Packungsanweisung zubereiten. Butter und Zucker schaumig rühren, den ausgekühlten Pudding esslöffelweise unterrühren. Steif geschlagene Sahne unterziehen.

In ein Drittel der Creme zerlassene Schokolade mischen. In das 2. Drittel pürierte Himbeeren mischen. Das 3. Drittel bleibt so, wie es ist.

Eine Springform mit Löffelbiskuits auslegen, welche zuvor in eine Mischung aus Milch und Rum getaucht wurden. Danach abwechselnd die Cremes mit den getränkten Löffelbiskuits schichten, immer jeweils eine andere Creme, sodass am Schluss eine 3-farbige Torte entsteht. Im Kühlschrank durchziehen lassen und mit Himbeeren garnieren.