Sardinenaufstrich



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Zutaten für Portionen

250 g Quark
250 g Butter
1 Becher Crème fraîche
2 Dose/n Sardinen ohne Haut, ohne Gräten
Zwiebel(n)
Ei(er), hart gekocht
Gewürzgurke(n)
  Salz und Pfeffer
  Senf
  Zitronensaft

Zubereitung

Zwiebel, Gurke und Eier fein hacken. Butter, Quark, Creme fraiche cremig rühren.

Alle Zutaten verrühren, bis eine cremige Masse entstanden ist. Nochmal abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.01.09
Rezept-Statistiken: 3.562 (77)* gelesen
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lisi68 Chefkoch


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