Sardinenaufstrich
| 250 g | Quark |
| 250 g | Butter |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 2 Dose/n | Sardinen ohne Haut, ohne Gräten |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 3 | Ei(er), hart gekocht |
| 3 | Gewürzgurke(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Senf | |
| Zitronensaft |
Zubereitung
Zwiebel, Gurke und Eier fein hacken. Butter, Quark, Creme fraiche cremig rühren.
Alle Zutaten verrühren, bis eine cremige Masse entstanden ist. Nochmal abschmecken.
Alle Zutaten verrühren, bis eine cremige Masse entstanden ist. Nochmal abschmecken.
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