Schneller Marmorkuchen



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Zutaten für Portionen

Ei(er)
190 g Zucker
125 ml Wasser
70 g Öl
210 g Mehl
½ Pck. Backpulver
1 Schuss Rum
1 Schuss Zitronensaft
2 EL Kakaopulver
  Fett für die Form
  Mehl oder Semmelbrösel für die Form

Zubereitung

Zucker und Eier schaumig rühren. Die restlichen Zutaten - bis auf das Kakaopulver - einrühren. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete und bemehlte oder mit Semmelbröseln ausgestreute Kastenform füllen. Den restlichen Teig mit dem Kakaopulver verrühren und über die helle Teigmasse geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 160°C ca. 1 Std. backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.01.09
Rezept-Statistiken: 10.641 (463)* gelesen
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Verfasser:

lisi68 Chefkoch


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43 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Froeschlein2005 Hendlgriller sagt:  
21.06.2009 12:35
Hallo,

super schneller und leckerer Marmorkuchen. Reicht für die kleine Familie genau für ein Wochenende. Super Rezept!
Vielen Dank dafür!

Liebe Grüße
Froeschlein

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lisi68 Chefkoch sagt:  
24.06.2009 12:32
Vielen Dank fürs nachbacken und die tolle Bewertung!!

LG Lisi

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gabipan  Sternekoch sagt:  
19.12.2009 16:17
Hallo!
Habe diesen Marmorkuchen für die Herstellung von Trüffeln gebacken, da er einfach und schnell geht und falls ich wieder mal einen brauche, werde ich gerne auf dieses Rezept zurückgreifen. Den Rest haben meine beiden männlichen Mitbewohner verspeisen dürfen. Fotos folgen.
LG Gabi

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