Henglein
Rama Cremefine
| Kohlrabi - Karoffelauflauf
schneller, leckerer Auflauf für die schlanke Linie
| 1 | Kohlrabi |
| 350 g | Kartoffel(n) |
| 1 große | Möhre(n) |
| 4 Scheiben | Kochschinken |
| 350 ml | Milch |
| 4 EL | Saucenbinder, heller |
| 2 EL | Semmelbrösel |
| etwas | Schnittlauch |
| etwas | Petersilie |
| 1 Prise | Muskat |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Käse |
Zubereitung
Das Gemüse in Würfel schneiden und bissfest kochen. Den gekochten Schinken in kleine Ecken schneiden und die Milch mit dem Soßenbinder und den Gewürzen zu einer Soße aufkochen.
Das bissfest gegarte Gemüse und die Schinkenwürfel in eine kleine Auflaufform geben und die kochende Soße darübergießen. Zum Schluss die Semmelbrösel darüber streuen.
Wer möchte, kann auch Käse zum Überbacken drüberstreuen, dies hat dann allerdings mehr Kalorien.
Das bissfest gegarte Gemüse und die Schinkenwürfel in eine kleine Auflaufform geben und die kochende Soße darübergießen. Zum Schluss die Semmelbrösel darüber streuen.
Wer möchte, kann auch Käse zum Überbacken drüberstreuen, dies hat dann allerdings mehr Kalorien.
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Kommentare anderer Nutzer
blairwitch1974 
sagt:
sagt: 11.07.2009 17:42
Habe es heute nachgekocht, allerdings hatte ich keine Möhren mehr und habe den Schinken weggelassen.
**LECKER**
**LECKER**
04.11.2009 08:16
Hallo flocke-socke7 ,
ja so mache ich es auch. Ein leckeres Alltagsessen. Nehme allerdings Mehlschwitze anstelle des Soßenbinders. Doch das macht wohl keinen großen Unterschied.
Tingatinga
ja so mache ich es auch. Ein leckeres Alltagsessen. Nehme allerdings Mehlschwitze anstelle des Soßenbinders. Doch das macht wohl keinen großen Unterschied.
Tingatinga
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