Fett, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier einzeln aufschlagen, dazugeben und schaumig rühren. Das Backpulver mit dem Mehl und den Nüssen mischen. Mehl und Milch abwechselnd unterrühren. Die Masse gleichmäßig auf dem Blech oder in der Form verteilen. Ein Glas Kirschen abtropfen lassen, die Kirschen gleichmäßig verteilt auf den Teig legen.

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Zutaten für die Streusel in einer Schüssel mit dem Handrührgerät durcharbeiten. Den Kuchen mit den Streuseln bestreuen.

Den Kuchen bei 180°C backen. Ein Blech braucht etwa 30 min., in einer Form muss der Kuchen 40 min. im Ofen bleiben.