Die Margarine mit Zucker, Vanillezucker und Eiern schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Den Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 175°C 20-25 Minuten backen.

Den Schmand auf den ausgekühlten Tortenboden streichen. Die abgetropften Pfirsiche in Stücke schneiden und auf dem Boden verteilen. Die Sahne steif schlagen, dabei das Getränkepulver Orange Quick einrieseln lassen, und die Creme auf die Pfirsiche streichen. Die Schokolade raspeln und darauf streuen. Die Torte für einige Zeit kalt stellen.