Birnen - Gratin

schnell gemacht

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Zutaten für Portionen

2 große Birne(n)
150 g saure Sahne
Ei(er)
1 EL Zucker
  Butter

Zubereitung

Backofen auf 225° vorheizen.
Eine flache Gratinform mit Butter fetten. Die Birnen schälen, das Kerngehäuse entfernen, würfeln und in die Form geben. Saure Sahne, Ei und Zucker gut verquirlen und über die Birnenstücke geben. 20 Minuten backen.

Variationen:
Papaya, Rhabarber, Äpfel.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.01.09
Rezept-Statistiken: 28.238 (233)* gelesen
247 (2)* gespeichert
1.523 (2)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

plumbum Sternekoch


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263 Beiträge (ø0,16/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

postblitz Küchenjunge sagt:  
20.01.2009 19:24
Hallo

Schon gespeichert für meine beiden Schleckermäuler

Noch eine frage kann man auch Dosenbirnen nehmen

Liebe Grüsse Postblitz

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plumbum Sternekoch sagt:  
20.01.2009 19:40
Hallo postblitz,
also ich denke schon.
Einfach mal ausprobieren.
Liebe Grüße
plumbum

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postblitz Küchenjunge sagt:  
20.01.2009 22:42
Hallo plumbum


Danke für die Antwort
werde es mal probieren,

bin nicht so expermentierfreudig
denke das es dann nichts wird

Ich probier es trotzdem mal

Liebe grüsse Postbliitz

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Drottning1a Küchenjunge sagt:  
01.11.2009 15:55
Hilfreicher Kommentar:

Extrem langweiliges Rezept. Mit ein bisschen Zimt konnte ich es etwas aufpeppen - aber alles in allem: Ein Satz mit x, das war wohl nix. Schade.

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ChilieDieSchote Kaltmamsell sagt:  
23.10.2011 19:15
Ich habe von vorneherein viel Zimt in die Flüssigkeit gerührt. War in Ordnung, eher als Dessert geeignet, als Hauptgericht müssen schon zwei Portionen pro Person gerechnet werden.
Lg Chilie

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