Konfetti - Muffins



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Zutaten für Portionen

125 g Margarine
100 g Marzipan
75 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
Ei(er)
125 g Mehl
1 TL, gestr. Backpulver
150 g Süßigkeiten (Mini-Smarties)
12  Papierförmchen

Zubereitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Das Marzipan klein würfeln und mit der Margarine auf höchster Stufe cremig rühren. Zucker und Vanillinzucker mischen und nach und nach unterrühren. Die Eier ebenfalls nacheinander unterrühren.

Mehl und Backpulver mischen und auch nach und nach auf niedrigster Stufe kurz unterrühren. Zum Schluss die Smarties unterheben.

Den Teig in Papierförmchen auf dem Muffinblech verteilen (12 Stück) und ca. 20 min. backen. Etwas abkühlen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.01.09
Rezept-Statistiken: 10.855 (340)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

nudelliebe Kaltmamsell


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