Heißer Caiphi ala Tobi
und richtig lecker in der kalten Jahreszeit| 1 | Limette(n), (am besten Bio oder ungespritzt) |
| 2 cl | Cachaca |
| 2 cl | Tequila gold, 4 cl Rose Lime Juice |
| 2 TL | Zucker, braun |
Zubereitung
Zuerst nehmt ihr hitzefeste Gläser. Original Caiphi-Gläser erfüllen diesen Zweck normalerweise.
Die Limetten werden geachtelt und ins Glas gegeben. Darauf kommt jetzt der Zucker. Ich habe oben geschrieben 2 Teelöffel aber ihr könnt, je nach gewünschter Süße, auch mehr nehmen. Ich nehme immer 4 Teelöffel.
Darauf gebt ihr nun den Cachaca und den Tequila gold. Ihr könnt auch einfach (wenn ihr keinen Tequila mögt) 4 cl Cachaca nehmen.
Nun stampft ihr das ganze mit einem Caiphi - Stampfer oder etwas ähnlichem zusammen, bis sich der Saft aus den Limetten mit dem Rest gemischt hat. Das Glas ist jetzt ca. zu einem Drittel gefüllt. Bei mir auf jedenfalls. :)
Nun gießt ihr einfach heißes oder aber sehr warmes Wasser auf und "Cheers". Trinkt ihn am besten draußen. Das macht im Winter wirklich Spaß.
Die Limetten werden geachtelt und ins Glas gegeben. Darauf kommt jetzt der Zucker. Ich habe oben geschrieben 2 Teelöffel aber ihr könnt, je nach gewünschter Süße, auch mehr nehmen. Ich nehme immer 4 Teelöffel.
Darauf gebt ihr nun den Cachaca und den Tequila gold. Ihr könnt auch einfach (wenn ihr keinen Tequila mögt) 4 cl Cachaca nehmen.
Nun stampft ihr das ganze mit einem Caiphi - Stampfer oder etwas ähnlichem zusammen, bis sich der Saft aus den Limetten mit dem Rest gemischt hat. Das Glas ist jetzt ca. zu einem Drittel gefüllt. Bei mir auf jedenfalls. :)
Nun gießt ihr einfach heißes oder aber sehr warmes Wasser auf und "Cheers". Trinkt ihn am besten draußen. Das macht im Winter wirklich Spaß.
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Henglein
Rama Cremefine























