Curryreissalat



Zutaten für Portionen

3 Beutel Reis
Zwiebel(n)
800 g Putenfleisch - Wurst
1 gr. Dose/n Ananas, in Stücken
3 Flaschen Currysauce

Zubereitung

Den Reis laut Packungsanweisung kochen. Dann den fertigen Reis in eine große Schüssel geben. Zwiebeln würfeln und in einer Pfanne anbraten, bis sie braun sind und dann zum Reis geben. Fleischwurst einmal längs durchschneiden und dann in Scheiben schneiden. Die Fleischwurst ebenfalls in einer Pfanne anbraten, bis sie von beiden Seiten schön braun ist. Dann mit in die Schüssel geben. Nun nur noch die gewürfelte Ananas mit dazu geben und alles durchmischen.
Wenn der Salat nun etwas abgekühlt ist die Currysoße dazugeben und alles mit etwas Ananassaft abschmecken. Bei Bedarf noch mit Salz nachwürzen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.05.03
Rezept-Statistiken: 17.222 (228)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

tinchen74 Kartoffelschäler


Mitglied seit 17.01.2002
24 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

sun200 Tellerwäscher sagt:  
14.06.2003 13:28
Suuuuuuuuper lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Wird es jetzt wohl öfter zum Grillen geben!!!!!!!!!!!!!!!!
Lieben gruß Sun

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Mane Hendlgriller sagt:  
10.08.2003 14:31
Hallo,
das liest sich lecker,aber stimmt die Personenangabe?Mir kommt das für 4 Personen sehr reichlich vor....ich werde ihn demnächst auf jeden Fall testen,habe heute leider nicht alle Zutaten im Haus:-(

lg Mane

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Mauti Hendlgriller sagt:  
04.12.2003 23:47
Selbst gebratene Putenbrust, danach mit Curry bestäubt, passt auch sehr gut in solch einen Salat; die Sauce erscheint mir zu viel.

Liebe Grüße, Mauti

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