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Zutaten

1 m.-große Limette(n)
2 TL, gehäuft Rohrzucker (je nach Bedarf auch mehr)
3 cl Cachaca (alternativ auch brauner Rum)
 n. B. Eis, gecrushtes
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Limette achteln und in ein breites Longdrinkglas (Caipi-Glas) geben. Den Rohrzucker zugeben und mit einem Stößel andrücken, damit sich schon etwas vom Limettensaft löst und mit dem Zucker verbindet (das vermeidet dann auch das Knirschen zwischen den Zähnen beim Trinken). Am besten einige Minuten durchziehen lassen - ist aber nicht zwingend notwendig. Danach das Glas mit gecrushtem Eis auffüllen und den Cachaca zufügen. Noch einmal durchrühren.

Zum Servieren mit einem (kurzen) Strohhalm und einem Plastikstößel anrichten und genießen.