Schnelle Schnitte aus Blätterteig



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

1 Pkt. Blätterteig
1 Pkt. Löffelbiskuits (Biskotten)
Ei(er)
2 Becher Sauerrahm oder Schmand
3 EL Zucker
 n. B. Früchte nach Wahl und Saison, mundgerecht vorbereitet

Zubereitung

Zuerst für die Creme die Eier mit Sauerrahm oder Schmand und Zucker mit einem Schneebesen schaumig rühren.

Die Hälfte vom Blätterteig auf einem Blech ausrollen und mit den Biskotten belegen. Die Creme darauf verteilen und anschließend mit den vorbereiteten Früchten belegen. Die weitere Hälfte vom Blätterteig darauf legen.

Etwa 15 - 20 Min. im vorgeheizten Backofen bei 200°C backen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.01.09
Rezept-Statistiken: 16.079 (365)* gelesen
249 (1)* gespeichert
732 (12)* gedruckt
14 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

chelsea80 Smutje


Mitglied seit 22.07.2007
1 Beiträge (ø0/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Yemaja18  Hendlgriller sagt:  
02.02.2009 07:42
Dieses Rezept habe ich gestern zum Kaffee für meine Familie gemacht, alle waren sehr begeistert. Da ich nur Blätterteigecken hatte, habe ich die Füllung in die Mitte gegeben und diese dann übereinander geschlagen und nach dem Backen mit Puderzucker bestäubt.
Foto ist Hochgeladen

lg Yemaja18

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
fatzi Suppenkoch sagt:  
15.02.2009 13:04
Hallo,

schnell, unkompliziert und lecker. Hatten Dosenmandarinen.

Grüßle Gisela

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Pumpkin-Pie  Sternekoch sagt:  
08.03.2009 01:23
Hallo,


deine Blätterteigschnitten sind sehr lecker. Ich werde nur das nächste Mal etwas mehr Zucker in die Füllung geben, doch das ist immer eine Geschmackssache.
Sie sind auch noch schnell gemacht und haben uns prima geschmeckt.

Ein sehr schönes Rezept, Foto folgt.

Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Leckereien für den Nachmittagskaffee – unkomplizierter Genuss schnell gemacht
Die schnelle Art zu kochen
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Frischkäsetorte mit Blaubeeren
Einfach, phantasievoll und günstig!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: