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Schnelle Schnitte aus Blätterteig
Zutaten
| 1 Pkt. | Blätterteig |
| 1 Pkt. | Löffelbiskuits (Biskotten) |
| 3 | Ei(er) |
| 2 Becher | Sauerrahm oder Schmand |
| 3 EL | Zucker |
| n. B. | Früchte nach Wahl und Saison, mundgerecht vorbereitet |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Zuerst für die Creme die Eier mit Sauerrahm oder Schmand und Zucker mit einem Schneebesen schaumig rühren.
Die Hälfte vom Blätterteig auf einem Blech ausrollen und mit den Biskotten belegen. Die Creme darauf verteilen und anschließend mit den vorbereiteten Früchten belegen. Die weitere Hälfte vom Blätterteig darauf legen.
Etwa 15 - 20 Min. im vorgeheizten Backofen bei 200°C backen.
Die Hälfte vom Blätterteig auf einem Blech ausrollen und mit den Biskotten belegen. Die Creme darauf verteilen und anschließend mit den vorbereiteten Früchten belegen. Die weitere Hälfte vom Blätterteig darauf legen.
Etwa 15 - 20 Min. im vorgeheizten Backofen bei 200°C backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept habe ich gestern zum Kaffee für meine Familie gemacht, alle waren sehr begeistert. Da ich nur Blätterteigecken hatte, habe ich die Füllung in die Mitte gegeben und diese dann übereinander geschlagen und nach dem Backen mit Puderzucker bestäubt.
Foto ist Hochgeladen
lg Yemaja18
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lg Yemaja18
Hallo,
schnell, unkompliziert und lecker. Hatten Dosenmandarinen.
Grüßle Gisela
schnell, unkompliziert und lecker. Hatten Dosenmandarinen.
Grüßle Gisela
Hallo,
deine Blätterteigschnitten sind sehr lecker. Ich werde nur das nächste Mal etwas mehr Zucker in die Füllung geben, doch das ist immer eine Geschmackssache.
Sie sind auch noch schnell gemacht und haben uns prima geschmeckt.
Ein sehr schönes Rezept, Foto folgt.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
deine Blätterteigschnitten sind sehr lecker. Ich werde nur das nächste Mal etwas mehr Zucker in die Füllung geben, doch das ist immer eine Geschmackssache.
Sie sind auch noch schnell gemacht und haben uns prima geschmeckt.
Ein sehr schönes Rezept, Foto folgt.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
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Yemaja18
02.02.2009 07:42 Uhr