Henglein
Rama Cremefine
| Axels vegetarisch - asiatische Gemüsepfanne
| 3 | Möhre(n) |
| ½ | Brokkoli |
| ½ | Chinakohl |
| 200 g | Mungobohnenkeimlinge, frisch |
| 300 g | Mais, aus der Dose |
| 2 EL | Öl, (Sonnenblumenöl) |
| 1 Pck. | Sauce, Wok-, chinesisch süß sauer |
Zubereitung
Die Möhren/Karotten schälen, in Julienne schneiden oder hobeln.
Den Brokkoli putzen, trocken schütteln, in kleine Röschen teilen.
Den Chinakohl putzen, vierteln, in feine Streifen schneiden
In einer Pfanne Öl erhitzen, Brokkoli, Möhren darin anbraten.
Nach 2min den Chinakohl ca. 3min mitbraten, Sprossen, Mais dazu.
Mit der Wok - Sauce auffüllen, aufkochen lassen.
Dazu Basmati, Langkorn oder Wildreis servieren.
Den Brokkoli putzen, trocken schütteln, in kleine Röschen teilen.
Den Chinakohl putzen, vierteln, in feine Streifen schneiden
In einer Pfanne Öl erhitzen, Brokkoli, Möhren darin anbraten.
Nach 2min den Chinakohl ca. 3min mitbraten, Sprossen, Mais dazu.
Mit der Wok - Sauce auffüllen, aufkochen lassen.
Dazu Basmati, Langkorn oder Wildreis servieren.
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