Holunderbeer - Glühwein



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Zutaten für Portionen

700 ml Wein, rot
200 ml Saft (Holunderbeersaft)
Orange(n)
Zitrone(n)
  Zucker, nach Geschmack
  Glühweingewürz


Zubereitung

Wir trinken diesen Holunderbeer-Glühwein gerne wenn wir erkältet sind. Der hilft immer.
Den Rotwein und den Holunderbeersaft erhitzen. Die Orange und die Zitrone auspressen. Den ausgepressten Saft mit den Glühweingewürzen dazugeben und 5 Minuten ziehen lassen. Das ganze durch ein feines Sieb in eine feuerfeste Glaskanne geben und Zucker gesondert dazu servieren.
Guten Appetit!!
Zubereitungszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.05.03
Rezept-Statistiken: 26387 (44)* gelesen
139 (0)* gespeichert
1466 (3)* gedruckt
29 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Gaby2704 Hendlgriller


Mitglied seit 23.11.2002
2472 Beiträge (ø0,93/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Baerenkueche  Hendlgriller sagt:  
21.09.2004 09:39
Nachdem ich diesen Glühwein letzten Winter ausprobiert habe, mache ich in diesem Herbst besonders viel Holunderbeerensaft.
Ist doch gesund?!?....Oder??

Einfach köstlich!!

LG Elvira

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Gaby2704 Hendlgriller sagt:  
27.08.2005 20:46
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,


wenn es draussen so richtig kalt ist, geb ich auch schon mal 50 ml 54%igen Rum dazu. Schmeckt auch super lecker.


Lieben Gruß - gaby



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ak99  Suppenkoch sagt:  
15.12.2008 08:13
Hallo,
bei der letzten Holunderbeerernte habe ich zugeschlagen, reichlich Saft gekocht und in kleine Gläser gefüllt. Zum Verschenken mit den restlichen Zutaten in ein Körbchen gefüllt kam gut an!
Grüße aus dem 7-Gebirge, *AK*

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Baerenkueche  Hendlgriller sagt:  
10.05.2009 10:39
Hallo,

muss nochmals meinen Kommentar abgeben...
Bei uns gibt es diesen Glühwein öfters - nur mittlerweile habe ich den Alkohol - sprich Weinanteil vermindert und gebe statt dessen mehr Orangensaft dazu. So kann ich mehr davon trinken.
Schmeckt immer wieder gut!

Liebe, bärige Grüße
Elvira
P.S. Die Geschenkidee mit dem Holunderbeerensaft ist auch gut.

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