Feiner Apfelsalat

leichtes Dessert

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Zutaten für Portionen

Äpfel, knackige, alte Sorte wählen
2 TL Öl (Nussöl)
  Pfeffer, frisch gemahlen
2 EL Walnüsse, grob gehackt
 etwas Minze

Zubereitung

Die Äpfel schälen, entkernen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Auf zwei Dessertteller verteilen und mit jeweils einem Teelöffel Nussöl beträufeln. Leicht pfeffern und mit den Nüssen bestreuen. Mit Minzblättchen garnieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.01.09
Rezept-Statistiken: 10.540 (239)* gelesen
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Verfasser:

plumbum Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

evlys Sternekoch sagt:  
21.01.2009 15:59
Hallo Plumbum,

Gratulation zu dem sehr gelungen Foto Deines Apfelsalates!

Es hebt sich wohltuend von vielen, in einer Plasteschüssel zusammengematschten und servierten Salaten ab und zeigt das auch ein ganz simples Gericht mit wenigen aber guten Zutaten appetitlich angerichtet werden kann.

Grüße Evlys

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plumbum Sternekoch sagt:  
21.01.2009 19:37
Hallo elvys,

vielen Dank für deine nette Beurteilung.
Ich versuche und übe, die Gerichte schön in Scene zu setzen.
Manchmal gelingt es mir.

Man sollte guten Fotos öfters einen Kommentar gönnen.
Ich bedanke mich auf jeden Fall für deinen.


Liebe Grüße plumbum

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Ostera Küchenjunge sagt:  
13.05.2011 20:55
Das ist ein klasse Foto und ein noch besseres Rezept!

Die Idee mit dem Pfeffer und der Minze finde ich genial. DANKE!!!

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