Henglein
Rama Cremefine
| Mandelaprikosen im Baconmantel
ein leckeres Fingerfood oder ein Amuse Gueule
)
| 20 | Aprikose(n), getrocknet |
| 20 | Mandel(n), ganz |
| 10 Scheiben | Bacon |
Zubereitung
Aprikosen bis etwas über die Mitte aufschneiden, einen Mandelkern hinein geben und die Frucht zusammendrücken.
Baconscheiben halbieren, Aprikosen stramm darin einwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.
Diese Päckchen in eine beschichtete, kalte Pfanne ohne Fettzugabe legen, bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braun braten und heiß servieren.
Baconscheiben halbieren, Aprikosen stramm darin einwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.
Diese Päckchen in eine beschichtete, kalte Pfanne ohne Fettzugabe legen, bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braun braten und heiß servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
12.12.2009 22:51
Hallo Schrat,
diese Aprikosen gab es heute als Amuse und sie sind bei meinen Gästen sehr gut angekommen. Ich habe sie direkt auf der Baconnaht angebraten und konnte sie so ohne Zahnstocher braten. Dazu habe ich ein Quitten-Paprika-Chutney aus der Datenbank serviert.
Danke für das schöne Rezept.
lg
bushcook
diese Aprikosen gab es heute als Amuse und sie sind bei meinen Gästen sehr gut angekommen. Ich habe sie direkt auf der Baconnaht angebraten und konnte sie so ohne Zahnstocher braten. Dazu habe ich ein Quitten-Paprika-Chutney aus der Datenbank serviert.
Danke für das schöne Rezept.
lg
bushcook
yanni 
sagt:
sagt: 14.01.2010 12:41
14.01.2010 13:05
yanni
sagt:
sagt: 14.01.2010 17:46
hallo bushcook,
vielen dank für die prompte antwort ---- schade, ich suche nämlich noch genau diese form ... da ich von dir schon einige photos gesehen habe und deine schale und gläschen immer sehr schön finde ... noch eine frage, kaufst du diese übers netz - wenn ja, könntest du mir ein paar adressen mitteilen ???
lg yanni
vielen dank für die prompte antwort ---- schade, ich suche nämlich noch genau diese form ... da ich von dir schon einige photos gesehen habe und deine schale und gläschen immer sehr schön finde ... noch eine frage, kaufst du diese übers netz - wenn ja, könntest du mir ein paar adressen mitteilen ???
lg yanni
14.01.2010 18:52
26.01.2010 20:06
leckere variation von backpflaumen in bacon, mal was anderes
Lunetta93 
sagt:
sagt: 23.04.2011 19:36
Hallo Schrat
Ich habe die Mandelaprikosen im Baconmantel als Amuse auf einem Tomaten-Aprikosen-Apfel-Chutney gereicht und ist super angekommen.
Einfach aber seeehr lecker!
Foto ist bereits hochgeladen =)
LG Lunetta
Ich habe die Mandelaprikosen im Baconmantel als Amuse auf einem Tomaten-Aprikosen-Apfel-Chutney gereicht und ist super angekommen.
Einfach aber seeehr lecker!
Foto ist bereits hochgeladen =)
LG Lunetta
thuelig 
sagt:
sagt: 29.05.2011 14:21
Super lecker!!! Hatte mehrere verschiedene Snacks zubereitet aber die Mandelaprikosen waren blitzartig vom Teller verschwunden. Danke für das tolle und wirklich einfache Rezept.
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