Kickys Weihnachtsdessert

Resteverwertung oder Verwertung von zerbröselten Keksen
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Zutaten

500 g Magerquark
1 TL Zimt, (nach Bedarf mehr)
1 EL Honig, (nach Bedarf mehr, oder Vanillezucker)
1 Glas Schattenmorellen
250 g Kekse, Spekulatius, Stollen, o. ä. zerbröselt
2 EL Kakaopulver
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Quark glatt rühren (evtl. etwas Milch dazu verwenden, Vorsicht! dass es nicht zu dünn wird, sonst muss man mit Gelatine nachhelfen) und in 2 Hälften teilen.

Die Kirschen abgießen und den Saft auffangen.

Eine Quarkhälfte mit Saft einfärben und dann erst mit Zimt und Honig abschmecken die andere Hälfte nur mit Zimt und Honig abschmecken.

Die Keksbrösel mischen (oder frische Brösel machen).

Die Dessertschälchen zuerst mit Kirschen befüllen, dann die verschiedenen Quark´s darauf schichten, darüber Brösel.

Mit dem weißen Quark enden und mit Kakaopulver und ein paar letzten Bröseln bestreuen und bis zum Servieren kalt stellen.

Kommentare anderer Nutzer


Classic-Koch

27.10.2010 22:27 Uhr

Schöne Idee ! Könnte mir das auch gut im Sommer vorstellen ! Werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren! Danke für das schöne Rezept :)

mina22042002

02.01.2011 23:29 Uhr

Sehr erfrischend ! Nach einer Nacht ziehen, hat es noch besser geschmeckt!!!Allerdings hab ich Magerquark zur Hälfte mit Schlagsahne ersetzt, alles andere blieb so wie beschrieben. Danke

CherAndi

25.12.2011 14:47 Uhr

Hallo!

Das ist eine sehr gute Idee zur Verwertung von restlichem Weihnachtsgebäck.
Man kann es aber sicherlich auch mit jedem anderen Gebäck machen und somit das ganze Jahr ein leckeres Dessert servieren.


Danke für diese tolle Rezeptidee!


Liebe Grüße!
Andi

Pumpkin-Pie

09.01.2012 22:50 Uhr

Hallo,


dein Weihnachtsdessert ist sehr lecker gewesen.
Ein sehr schönes Rezept das ich gerne wieder machen
werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.


Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

gabipan

07.02.2012 12:17 Uhr

Hallo!
Zur Resteverwertung gab es bei uns dieses leckere Weihnachtsdessert, wobei ich Karmellwaffel-Brösel zu verwerten hatte und da ich nur einen kleinen Rest an Schattenmorellen hatte, habe ich ein paar Rumtopffrüchte dazugemischt.
Die halbe Menge passte dann genau in ein hohes Glas - laut Rezept hätte ich da laut "Schlichtplan" nur 1 Schicht Brösel und ein paar Brösel für obendrauf gebraucht,hatte aber eine Menge von 125 g. Deshalb habe ich noch eine weitere Bröselschicht eingebaut, hatte dann aber immer noch reichlich Brösel über - für ein weiteres leckeres Dessert ;-))
LG Gabi

DP16MH

26.12.2013 12:36 Uhr

Hallo,
wir hatten Heiligabend dies Dessert,mit Spekulatius,war lecker.
lg DP16MH

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