- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Quark - Himbeer - Schichttraum
Zutaten
| 500 g | Himbeeren |
| 60 g | Puderzucker |
| 1 | Limette(n), ersatzweise Zitrone, unbehandelt |
| 200 g | Magerquark |
| 200 ml | Eierlikör, ersatzweise Vanillesoße |
| 200 ml | Sahne |
| 1 EL | Zucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Himbeeren mit dem Puderzucker pürieren, anschließend durch ein Sieb streichen und kalt stellen.
Von der Limette die Schale abreiben und mit 5 EL Eierlikör unter den Quark mischen. Die Sahne mit 1 EL Zucker steif schlagen, und unter den Quark ziehen.
Himbeermus und Quark abwechselnd in vier Gläser schichten, oben darauf den restlichen Eierlikör verteilen.
Von der Limette die Schale abreiben und mit 5 EL Eierlikör unter den Quark mischen. Die Sahne mit 1 EL Zucker steif schlagen, und unter den Quark ziehen.
Himbeermus und Quark abwechselnd in vier Gläser schichten, oben darauf den restlichen Eierlikör verteilen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,habe das Rezept mit Erdbeeren und ohne Eierlikör/Vanillesauce gemacht, ist super lecker!
Wird auf jeden Fall wieder gemacht und kann super abgewandelt werden mit verschiedenen Obstsorten.
Bild ist hochgeladen.
LG veram2202
Habe diesen Traum von Dessert gestern zum Valentinstag gemacht, super lecker kann ich da nur sagen! Mein Freund war hin und weg und hätte dafür am liebsten das Hauptgericht stehen gelassen, er hatte schon vorher die Töpfe ausgeschleckt.....
Hallo,
da kann ich mich nur anschließen und sagen das ist wirklich ein Schichttraum. Eine ganz besonders feine Creme, die dann noch mit dem Himbeerpüree das " Sahnehäubchen" aufgesetzt bekommt.
Ein ganz tolles, leckeres Rezept. Foto folgt.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
da kann ich mich nur anschließen und sagen das ist wirklich ein Schichttraum. Eine ganz besonders feine Creme, die dann noch mit dem Himbeerpüree das " Sahnehäubchen" aufgesetzt bekommt.
Ein ganz tolles, leckeres Rezept. Foto folgt.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Hilfreicher Kommentar:
Moin- Moin,ich muss sagen eine sehr leckere Kombination. Ich kann mir das auch gut mit frischen, pürrierten Erdbeeren oder Kirschen vorstellen. *lecker,lecker*
Danke für das Rezept
Viele liebe Grüße....
hallo mickyjenny,
habe auch dein rezept für mein heutiges dessertbüffet gemacht.
ging einfach und schnell und sieht toll aus.
vielen dank für diese rezept.
vlg schachel
habe auch dein rezept für mein heutiges dessertbüffet gemacht.
ging einfach und schnell und sieht toll aus.
vielen dank für diese rezept.
vlg schachel
hallo mickyjenny,
also dein rezept ist angekommen und hat prima geschmeckt.
wird wieder gemacht.ein großes lob.
vlg schachel
also dein rezept ist angekommen und hat prima geschmeckt.
wird wieder gemacht.ein großes lob.
vlg schachel
Hilfreicher Kommentar:
top!habe TK-Himbeeren verwendet. In die Creme kam bei mir etwas mehr Puderzucker, das ich dafür bei den Himbeeren gespart habe.
Diese habe ich nicht püriert, sondern etwas erwärmt und mit dem Puderzucker vermischt.
lg, Evi
Hallo Micky
köstlich war dieses Dessert - zur Zeit mag ich sowieso Eierlikörcremes in allen möglichen Arten und diese Kombination war auch ganz toll
liebe Grüße Mima
köstlich war dieses Dessert - zur Zeit mag ich sowieso Eierlikörcremes in allen möglichen Arten und diese Kombination war auch ganz toll
liebe Grüße Mima
Hallo Micky!
Da gerade wieder Himbeeren gereift sind, habe ich mal dieses Dessert ausprobiert - seeehr lecker - die Himbeerkernchen durften bei mir drin bleiben ;-)
In die Topfencreme habe ich ein Becherchen Vanillesoße gemischt und obendrauf kam dann noch ein wenig Eierlikör.
LG Gabi
Da gerade wieder Himbeeren gereift sind, habe ich mal dieses Dessert ausprobiert - seeehr lecker - die Himbeerkernchen durften bei mir drin bleiben ;-)
In die Topfencreme habe ich ein Becherchen Vanillesoße gemischt und obendrauf kam dann noch ein wenig Eierlikör.
LG Gabi
Hallo Gabi, ich freue mich, dass dir diese Nachspeise geschmeckt hat! Auch eine gute Idee, den Quark mit Vanillesoße zu vermischen!
Vielen Dank für deine tolle Bewertung!
LG Micky
Vielen Dank für deine tolle Bewertung!
LG Micky
Dieses Rezept schmeckt einfach sehr gut!***** Die Kombination von Himbeeren und Eierlikör - fantastisch!
Hallo Kerstin, prima, dass dir diese Nachspeise so geschmeckt hat! Ich freue mich über deinen Kommentar und die Sterne, danke!
LG Micky
LG Micky
Hallo Micky,
bei uns gabs heute dein leckeres Dessert. Ich hab gefrorene Himbeeren verwendet und die Creme nicht ganz so gesüsst. Aber das ist Geschmackssache.
lg Kaya
bei uns gabs heute dein leckeres Dessert. Ich hab gefrorene Himbeeren verwendet und die Creme nicht ganz so gesüsst. Aber das ist Geschmackssache.
lg Kaya
Hallo,
wir hatten die Kinderversion - mit selbstgekochter Vanillesauce im Quark und obendrauf. Uns hat es sehr gut geschmeckt. Da ich TK - Himbeeren hatte und diese auch passiert habe, war die Himbeermasse nicht so fest, hat aber dem leckeren Geschmack nicht geschadet.
LG, Angelika
wir hatten die Kinderversion - mit selbstgekochter Vanillesauce im Quark und obendrauf. Uns hat es sehr gut geschmeckt. Da ich TK - Himbeeren hatte und diese auch passiert habe, war die Himbeermasse nicht so fest, hat aber dem leckeren Geschmack nicht geschadet.
LG, Angelika
Hallo Micky!
Auch ich habe für meine Schleckermäulchen Deinen Nachtisch gemacht.
Mir ist er auch eher flüssig geworden, aber geschmeckt hats trotzdem. Wir haben auch den Likör dur Vanillesoße ersetzt, weil ja ein Kind mit ißt. Uns war es nicht zu süß!
Foto kommt!
Grüße von Kathy
Auch ich habe für meine Schleckermäulchen Deinen Nachtisch gemacht.
Mir ist er auch eher flüssig geworden, aber geschmeckt hats trotzdem. Wir haben auch den Likör dur Vanillesoße ersetzt, weil ja ein Kind mit ißt. Uns war es nicht zu süß!
Foto kommt!
Grüße von Kathy
Hallo Kaya, Kathy und Angelika, ich freue mich, dass ihr das Rezept ausprobiert habt. Eigentlich sind dafür frische Himbeeren vorgesehen. Wenn ihr TK-Himbeerenverwendet und diese püriert oder passiert, kann die Masse leicht etwas zu flüssig geraten. Deshalb: TK- Himbeeren nur auftauen aber nicht pürieren, dann klappt es auch!
LG Micky
LG Micky
Liebe Micky,
ich habe diesen Traum in rot, weiß und gelb gemacht. Wir sind restlos begeistert von diesem Dessert, was ich auch noch sehr gut finde ist, dass es ohne Gelatine auskommt und trotzdem eine wunderbare cremige Konsistenz hat die nicht zerläuft. Vielen Dank für dieses Traumrezept. Bild habe ich hochgeladen.
Liebe Grüße
Christine
ich habe diesen Traum in rot, weiß und gelb gemacht. Wir sind restlos begeistert von diesem Dessert, was ich auch noch sehr gut finde ist, dass es ohne Gelatine auskommt und trotzdem eine wunderbare cremige Konsistenz hat die nicht zerläuft. Vielen Dank für dieses Traumrezept. Bild habe ich hochgeladen.
Liebe Grüße
Christine
hallo Christine, ich freue mich, dass ich deinen Geschmack getroffen habe - und natürlich freue ich mich schon sehr auf das Foto! Vielen dank fürs ausprobieren und bewerten!
LG Micky
LG Micky
Hallo,
dieses Dessert habe ich für einen Geburtstag zubereitet! Es kam sehr gut an!
LG
dieses Dessert habe ich für einen Geburtstag zubereitet! Es kam sehr gut an!
LG
Mmmmh, ein feines, schnelles Dessert.
Weil die Kinder mitessen, habe ich statt Eierlikör eben Vanillesoße genommen (selbstgemacht)
Gibt es wieder!
Weil die Kinder mitessen, habe ich statt Eierlikör eben Vanillesoße genommen (selbstgemacht)
Gibt es wieder!
Wir haben es eben gegessen und es war sehr gut! :)
Ich habe die Kerne mit drinnen gelassen, da wir sie gerne mögen.
Außerdem habe ich Limettensaft anstatt -schale genommen, da wir keine hatten.
Und in den Quark kam nicht ganz so viel Eierlikör, da mein kleiner Bruder mitgegessen hat. Aber dafür kam eben umso mehr bei Mama und mir obendrauf. ;)
Foto folgt, ich kann das Rezept nur empfehlen! :)
Ich habe die Kerne mit drinnen gelassen, da wir sie gerne mögen.
Außerdem habe ich Limettensaft anstatt -schale genommen, da wir keine hatten.
Und in den Quark kam nicht ganz so viel Eierlikör, da mein kleiner Bruder mitgegessen hat. Aber dafür kam eben umso mehr bei Mama und mir obendrauf. ;)
Foto folgt, ich kann das Rezept nur empfehlen! :)
Hallo,
ich habe mich ans Rezept gehalten - nix dazu - nix weggelassen.
Das Dessert hat allen supi geschmeckt - besonders die Kombi " Himbeer - Eierlikör " .
Ich " darf " das jetzt ruhig öfter machen - solche Kompliment gibt´s bei meinen Männern ( besonders bei Desserts ) nicht oft!!
Danke für´s Rezept und liebe Grüße
Bröserl
ich habe mich ans Rezept gehalten - nix dazu - nix weggelassen.
Das Dessert hat allen supi geschmeckt - besonders die Kombi " Himbeer - Eierlikör " .
Ich " darf " das jetzt ruhig öfter machen - solche Kompliment gibt´s bei meinen Männern ( besonders bei Desserts ) nicht oft!!
Danke für´s Rezept und liebe Grüße
Bröserl
Liebes Bröserl,
Vielen Dank für deinen lieben Kommentar und die vielen Sterne, ich freue mich sehr darüber!
LGMicky
Vielen Dank für deinen lieben Kommentar und die vielen Sterne, ich freue mich sehr darüber!
LGMicky
Hallo mickyjenny
letztes WE hab ich dein leckeres Dessert gemacht
es hat uns super geschmeckt, schnell und einfach zu machen
auch optisch schön anzuschauen
LG Cyberlady
letztes WE hab ich dein leckeres Dessert gemacht
es hat uns super geschmeckt, schnell und einfach zu machen
auch optisch schön anzuschauen
LG Cyberlady
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
veram2202
08.02.2009 13:15 Uhr