Pastasalat
| 600 g | Nudeln, gegart |
| 250 g | Kirschtomate(n), geviertelt |
| 1 Bund | Rucola |
| 30 g | Parmesan |
| 100 g | Schinken, roher, in Streifen |
| 200 g | Miracel Whip oder Miracel Whip Balance |
| 4 EL | Pinienkerne |
Zubereitung
Rucola waschen, abtropfen und in mundgerechte Stücke zerteilen. Cocktailtomaten, Nudeln, Parmesan, Schinken und Pinienkerne mischen. Zuletzt Rucola und Miracel Whip unterheben und servieren.
Tipp: Diesen Salat möglichst am gleichen Tag verzehren.
Tipp: Diesen Salat möglichst am gleichen Tag verzehren.
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Kommentare anderer Nutzer
08.03.2004 10:49
Ich mache meinen Nudelsalat immer so, allerdings keine Mayo sondern auf Essig-Öl Basis!
gruß, fine
gruß, fine
stuttgartpaul
sagt:
sagt: 11.03.2004 13:53
Ja so wie die Fine mache ich es auch, allerdings mit thunfisch anstatt Schinken.
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Henglein
Rama Cremefine



























mein herr vater baut jedes jahr wie verrückt rucola an - so bin ich für jedes rezept dankbar... dieses kommt nun in meinen party-ordner...danke
stefan
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