Henglein
Rama Cremefine
| Joghurt - Obers - Creme
| 4 Blatt | Gelatine |
| 250 g | Joghurt |
| 125 ml | Schlagsahne, (Schlagobers) |
| ½ | Zitrone(n), Saft davon |
| 3 EL | Zucker, nach Geschmack auch mehr oder weniger |
| 1 Spritzer | Rum |
| Für die Garnitur: | |
| Schokostreusel, Früchte oder Fruchtpüree |
Zubereitung
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, dann in heißem Zitronensaft und Rum auflösen. Joghurt und Zucker miteinander verrühren, die Gelatine rasch einrühren. Zum Schluss das geschlagene Obers unterheben.
Die Creme in Gläser füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Mit Schokostreuseln, Früchten oder Fruchtpüree garniert servieren.
Die Creme in Gläser füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Mit Schokostreuseln, Früchten oder Fruchtpüree garniert servieren.
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ich habe Dein Rezept gestern zu Ostern gemacht. Es hatt uns gut geschmeckt, war aber doch sehr sättigend. Ich habe Kirsch- o. Erdbeer-Rabarbergrütze auf die Creme getan.
LG
Weddahex
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