Kartoffel - Lachs - Salat



Zutaten für Portionen

500 g Kartoffel(n), kleine, gewaschen
Gewürzgurke(n), feine Streifen
Äpfel, halbiert
125 g Lachs, geräucherter, feine Streifen
1 Bund Dill, gehackt
250 g Miracel Whip

Zubereitung

Kartoffeln mit Schale kochen, nach dem Auskühlen je nach Größe halbieren oder vierteln, dann mit Gurkenscheiben, Apfelspalten, Lachs und Dill mischen.
Miracel Whip unterheben und den Salat mit Dill dekoriert servieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.03.04
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Verfasser:

Chrissy79 Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

Chrissy79 Chefkoch sagt:  
13.03.2004 18:13
Hilfreicher Kommentar:

Wer mag kann dem Miracel Whip je nach Geschmack noch etwas Senf oder Meerrettich untermischen.

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Pewe  Sternekoch sagt:  
24.03.2004 15:31
sieht richtig lecker aus aber Miracel Whip würde ich nicht unbedingt nehmen

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christine123 Suppenkoch sagt:  
25.03.2004 15:07
Leckere Alternative zu dem üblichen Speck und v. a. für Fisch-Liebhaber wie mich!

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21MeMa16 Kartoffelschäler sagt:  
07.04.2004 10:51
Einfach super!

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anneck Tellerwäscher sagt:  
09.01.2005 15:13
Habe den Salat zu Heilig Abend und zu Silvester gemacht kam bei allen sehr gut an.

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trudy12 Küchenjunge sagt:  
28.06.2005 14:04
Hallo,
den Salat kenne ich so ähnlich...wir machen noch ganz kein geschnittene Radieschen dazu und heben diese unter den Salat:o)
(so wird er dann noch frischer)und paßt super
lg
trudy12

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moonlight-83 Küchenjunge sagt:  
11.09.2006 11:19
Hallo!
Der Salat hat Prima geschmeckt. Mal was anderes als immer nur mit Speck und Gurken. Gibt es bei uns jetzt bestimmt öfter.
Aber eine Frage: was esst ihr dazu??
Gruß

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