Bunter Nudelsalat
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Zutaten für Portionen

300 g Nudeln (Spirelli)
300 g Miracel Whip
250 g Zucchini, Scheiben
250 g Kirschtomate(n), halbiert
2 Zehe/n Knoblauch, fein gehackt
1  Zwiebel(n), rote, in Ringen
  Petersilie

Zubereitung

Nudeln nach der Packungsanleitung garen. Inzwischen Zucchini, Tomaten, Zwiebelringe und den fein gehackten Knoblauch mischen.
Nudeln und Miracel-Whip unterheben und mit Petersilie garnieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.05.03
Rezept-Statistiken: 65.434 (554)* gelesen
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Verfasser:

Chrissy79 Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

schorsch12 Sternekoch sagt:  
06.07.2003 21:08
Interessante Variation, Zucchini im Nudelsalat.

gruß schorsch

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Bugs_Bunny Kaltmamsell sagt:  
30.09.2004 20:51
Stimmt.... Zucchini im Nudelsalat ist mal was anderes!
Aber sicher lecker!!

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boqueronita Hendlgriller sagt:  
13.06.2010 17:54
Sehr lecker dieser Nudelsalat! Ich hab noch etwas Paprika (rot und gelb) und eine kleine Dose Mais dazugegeben.

Lg boqueronita

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Schlagworte für dieses Rezept

Reis- oder Nudelsalat,
Salat,
Vegetarisch


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