Spargel - Reis - Salat
| 125 g | Reis (reis-fit Spitzen-Langkorn) |
| 250 g | Spargel, grüner |
| 3 Scheibe/n | Schinken, geräuchert |
| 125 g | Kirschtomate(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 4 EL | Miracel Whip Balance |
Zubereitung
Zwiebeln fein würfeln und Cocktail-Tomaten halbieren. Reis nach Packungsanleitung kochen.
Spargel ungeschält ca. 8 Minuten bissfest kochen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden.
Schinken in Streifen schneiden, mit Cocktail-Tomaten, Zwiebel, Reis und Spargel vermengen.
Spargel ungeschält ca. 8 Minuten bissfest kochen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden.
Schinken in Streifen schneiden, mit Cocktail-Tomaten, Zwiebel, Reis und Spargel vermengen.
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