Henglein
Rama Cremefine
| Kohlsalat mit Limettendressing
| 800 g | Chinakohl |
| 10 | Radieschen |
| 2 | Äpfel |
| 1 | Limette(n) |
| 2 TL | Zucker, braun |
| 50 g | Erdnüsse, ungesalzen, geröstet |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Chinakohl putzen, vierteln, vom Strunk befreien und in dünne Streifen schneiden. Die Radieschen putzen und waschen, dann in dünne Scheiben schneiden. Die Limette auspressen. Kohl und Radieschen mit Limettensaft vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Äpfel schälen, in feine Scheiben schneiden und unter den Salat mischen. Zum Schluss den Zucker untermengen und den Salat mit Erdnüssen bestreuen.
Die Äpfel schälen, in feine Scheiben schneiden und unter den Salat mischen. Zum Schluss den Zucker untermengen und den Salat mit Erdnüssen bestreuen.
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