| Apfelkuchen gedeckt
| 350 g | Mehl |
| 150 g | Zucker |
| 150 g | Butter |
| 1 | Ei(er) |
| 1 TL, gehäuft | Backpulver |
| 2 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 kg | Äpfel, geviertelt |
| etwas | Milch zum Bestreichen |
Zubereitung
Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen. Mit der Hälfte des Teiges eine 26er Springform auslegen.
Die geschnittenen Äpfel darauf verteilen. Die zweite Hälfte des Teiges zu einer Platte ausrollen und über die Äpfel legen. Mit Milch bestreichen.
Bei 175°C - 200°C Ober-/Unterhitze ca. 30 - 40 Min backen.
Die geschnittenen Äpfel darauf verteilen. Die zweite Hälfte des Teiges zu einer Platte ausrollen und über die Äpfel legen. Mit Milch bestreichen.
Bei 175°C - 200°C Ober-/Unterhitze ca. 30 - 40 Min backen.
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