| Himbeerlikör
)
| 400 g | Himbeeren, (gewaschen, können auch tiefgefroren sein!) |
| 400 g | Zucker |
| ½ Liter | Schnaps (Korn oder Wodka) |
| 1 | Vanilleschote(n) |
Zubereitung
Himbeeren und Zucker vermischen, in ein sauberes Glasgefäß geben, mit Korn oder Wodka auffüllen und fest verschließen!
Deckel fest verschließen und 4 Wochen an einem warmen, aber dunklen Ort ruhen lassen (Zucker muss sich gelöst haben).
Abfiltrieren/abseihen und in Flaschen abfüllen!
Deckel fest verschließen und 4 Wochen an einem warmen, aber dunklen Ort ruhen lassen (Zucker muss sich gelöst haben).
Abfiltrieren/abseihen und in Flaschen abfüllen!
Kommentare anderer Nutzer
malex 
sagt:
sagt: 25.03.2004 16:36
Hallo,
wie gehe ich mit der Vanilleschote vor? Einfach dazu legen oder das Mark rauskratzen?
Vielen Dank
Gruß malex
wie gehe ich mit der Vanilleschote vor? Einfach dazu legen oder das Mark rauskratzen?
Vielen Dank
Gruß malex
irini
sagt:
sagt: 28.03.2004 15:02
Ich habe es mit Grappa probiert. Schmeckt auch super lecker.
Liebe Grüße, Irini
Liebe Grüße, Irini
driebow
sagt:
sagt: 11.05.2004 15:47
mit himbeeren einfach klasse.
klappt es auch mit süsskirschen?
klappt es auch mit süsskirschen?
Schattenfell0811 
sagt:
sagt: 28.10.2004 16:32
Hallo,
klingt sehr lecker. Muss der wirklich nur ruhen oder muss das Gefäß regelmäßig mal geschüttelt werden damit sich der Zucker löst??
LG
Schattenfell
klingt sehr lecker. Muss der wirklich nur ruhen oder muss das Gefäß regelmäßig mal geschüttelt werden damit sich der Zucker löst??
LG
Schattenfell
mamamauss 
sagt:
sagt: 25.02.2005 10:03
Es war bei mir einfach nix zu machen, der Restzucker löste sich partout nicht auf. Ich habs dann so abgegossen und der Likör war einfach himmlisch.
Maxe 
sagt:
sagt: 02.03.2005 08:46
Ganz, ganz lecker ....
Habe es auch mal mit gemischten Beeren versucht. Schmeckt auch nicht schlecht *g.
lg. maxe
Habe es auch mal mit gemischten Beeren versucht. Schmeckt auch nicht schlecht *g.
lg. maxe
ehuber
sagt:
sagt: 02.04.2005 15:09
Hallo,
dieser Himbeerlikör schmeckt super.
Ich gebe noch Himbeersirup dazu dann ist das ganze nicht reiner Wodka.
Grüße von
Evi
dieser Himbeerlikör schmeckt super.
Ich gebe noch Himbeersirup dazu dann ist das ganze nicht reiner Wodka.
Grüße von
Evi
akoehl
sagt:
sagt: 20.06.2005 11:48
Hm, angesetzt ist er! Jetzt muss ich nur noch warten. Freue mich schon darauf; nach den vielen positiven Kommentaren.
LG
Drea
LG
Drea
Pietsig
sagt:
sagt: 26.09.2005 14:42
habe das rezept mit wodka angesetzt.shmeckt himmlisch
Gummibär1977 
sagt:
sagt: 30.05.2006 11:03
Hallo,
ich habe das Rezept soeben abgespeichert, und werde es dann auch alsbald mal ausprobieren.
Müssen die TK-Produkte erst auftauen???
VlG Gummibär1977
ich habe das Rezept soeben abgespeichert, und werde es dann auch alsbald mal ausprobieren.
Müssen die TK-Produkte erst auftauen???
VlG Gummibär1977
30.08.2006 14:53
Hallo,
habe meine tiefgefrorenen Himbeeren vom Juni auf diese Art und Weise "verarbeitet", muss sagen, bin beeindruckt wie einfach so ein leckerer Likör herzustellen ist!
Danke für dieses Rezept!
Hält halt nicht lange..."gggggggg"
LG PettyHa
habe meine tiefgefrorenen Himbeeren vom Juni auf diese Art und Weise "verarbeitet", muss sagen, bin beeindruckt wie einfach so ein leckerer Likör herzustellen ist!
Danke für dieses Rezept!
Hält halt nicht lange..."gggggggg"
LG PettyHa
Emely-h
sagt:
sagt: 08.09.2006 14:08
Hallo,
mein Likör steht jetzt schon seit 2,5 Wochen.
Ich finde nicht, dass sich bis jetzt was vom äußerlichen verändert hat.
Wie sieht man ob sich Zucker löst? Ich stelle mir vor, dass sich Kristalle bilden, oder??
Aber vielleicht kommt das noch. Vielleicht sollte ich einfach noch ein bißchen Geduld haben und die restlichen 1,5 Wochen warten um zu erkennen ob sich der Zucker gelöst hat.
Aber ich freue mich schon sehr auf das fertige Ergebnis :-)
Viele Grüße
emely-h
mein Likör steht jetzt schon seit 2,5 Wochen.
Ich finde nicht, dass sich bis jetzt was vom äußerlichen verändert hat.
Wie sieht man ob sich Zucker löst? Ich stelle mir vor, dass sich Kristalle bilden, oder??
Aber vielleicht kommt das noch. Vielleicht sollte ich einfach noch ein bißchen Geduld haben und die restlichen 1,5 Wochen warten um zu erkennen ob sich der Zucker gelöst hat.
Aber ich freue mich schon sehr auf das fertige Ergebnis :-)
Viele Grüße
emely-h
voglbepp
sagt:
sagt: 18.09.2006 11:19
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
bei mir löst sich der Zucker auch nicht auf aber wenn man das Gefäss ab und zu richtig schüttelt löst er sich auf würde ich sehr empfehlen.
mfg.: voglbepp
bei mir löst sich der Zucker auch nicht auf aber wenn man das Gefäss ab und zu richtig schüttelt löst er sich auf würde ich sehr empfehlen.
mfg.: voglbepp
Friesenkind
sagt:
sagt: 06.11.2006 12:24
Hallo, ich habe dat Likörsche mit Kandis aufgesetzt und muss sagen, der löst sich so langsam aber sicher in Wohlgefallen auf. Freu mich schon ;-)) Liebe Grüsse vom Friesenkind
puffi81
sagt:
sagt: 03.01.2007 19:32
hallo,
super lecker. habe den likör mit grappa gemacht und zu weihnachten verschenkt. der rest, der nicht in die flasche gepasst hat, war einfach nur lecker.
danke
super lecker. habe den likör mit grappa gemacht und zu weihnachten verschenkt. der rest, der nicht in die flasche gepasst hat, war einfach nur lecker.
danke
Spacerabbit
sagt:
sagt: 15.03.2007 22:33
Ich habe die Himbeeren gleich tiefgefroren verwendet - weiss nicht, ob das so gemeint war, hat aber gut geklappt!
Habe es mit Wodka probiert (43%), das war recht lecker!
Der Zucker hat sich nicht aufgelöst, was ich auch erst nach den 4 Wochen bemerkt hatte. Ich hab dann das Ganze vorsichtig, geduldig durchge"schüttelt", bis sich der Zucker aufgelöst hatte. Ich glaube, es hat der Qualität keinen Abbruch getan.
Ich habe es dann auch 1x mit Erdbeeren statt Himbeeren probiert: dafür nur ca. 300gr Zucker nehmen, sonst wird es zu pappig! Erdbeeren sind ja von Natur aus süsser als die recht herben TK-Himbeeren.
Wenn es zu süss ist, einfach noch mehr Wodka dazu - ich hatte genausoviel Zucker genommen wie angegeben (400gr), und nach 4 Wochen zum Ausgleich nochmal 1/4 Wodka dazugetan.
Eine dritte Variante habe ich mit Erdbeeren und "Barardi Berry" statt Wodka angesetzt. Daraus wurde dann: der neue Lieblinglikör meines Freundes!! (mein dings war's nicht...)
Habe es mit Wodka probiert (43%), das war recht lecker!
Der Zucker hat sich nicht aufgelöst, was ich auch erst nach den 4 Wochen bemerkt hatte. Ich hab dann das Ganze vorsichtig, geduldig durchge"schüttelt", bis sich der Zucker aufgelöst hatte. Ich glaube, es hat der Qualität keinen Abbruch getan.
Ich habe es dann auch 1x mit Erdbeeren statt Himbeeren probiert: dafür nur ca. 300gr Zucker nehmen, sonst wird es zu pappig! Erdbeeren sind ja von Natur aus süsser als die recht herben TK-Himbeeren.
Wenn es zu süss ist, einfach noch mehr Wodka dazu - ich hatte genausoviel Zucker genommen wie angegeben (400gr), und nach 4 Wochen zum Ausgleich nochmal 1/4 Wodka dazugetan.
Eine dritte Variante habe ich mit Erdbeeren und "Barardi Berry" statt Wodka angesetzt. Daraus wurde dann: der neue Lieblinglikör meines Freundes!! (mein dings war's nicht...)
tammi1969
sagt:
sagt: 06.06.2007 09:36
Hallo,
so die 4 Wochen sind endlich vorbei und der Likör ist abgefüllt.
Absolut genial!!!!!!!!!!!!!! So süffig.
Ich werde bald wieder nen neuen ansetzen und dann noch einen mit gefrorenen Johannisbeeren.
grüße tammi
so die 4 Wochen sind endlich vorbei und der Likör ist abgefüllt.
Absolut genial!!!!!!!!!!!!!! So süffig.
Ich werde bald wieder nen neuen ansetzen und dann noch einen mit gefrorenen Johannisbeeren.
grüße tammi
ziska62
sagt:
sagt: 26.06.2007 19:14
Hallo,
habe heute den Likör angesetzt, bin mal gespannt in 4 Wochen.
bei vielen Likörrezepten muss man den Likör an einen warmen und hellen Ort stellen.
Hat jemand Erfahrung damit, denn in diesem Rezept ist ein dunkler und warmer Ort angegeben.
LG ziska
habe heute den Likör angesetzt, bin mal gespannt in 4 Wochen.
bei vielen Likörrezepten muss man den Likör an einen warmen und hellen Ort stellen.
Hat jemand Erfahrung damit, denn in diesem Rezept ist ein dunkler und warmer Ort angegeben.
LG ziska
margret2
sagt:
sagt: 06.07.2007 17:01
Hallo!
Ich habe noch nie Himbeerlikör gemacht, werde ihn heute ansetzen. Man weiß dieses Jahr einfach nicht wohin mit den vielen Früchten. Habe schon entsaftet, Himbeertorten gemacht und den Rest eingefroren für später.
Muß man eigentlich die Vanilleschote auskratzen und die Schote extra dazugeben oder kann man sie so lassen wie sie ist? Das wüßte ich noch ganz gern.
Ansonsten machen wir schon jahrelang Liköre aus Sauerkirschen, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, aber ohne Vanilleschote, einfach nur Zucker und Schnaps drauf und hinstellen (am besten im Keller). Der Likör wird auch nicht abgeschüttet, erst unmittelbar bevor man ihn trinkt.
Übrigens, 1 Flasche schwarze Johannisbeerlikör mache ich ganz ohne Zucker nur mit Schnaps, für den Fall, daß es jemanden mal nicht gut geht. Ist wie Medizin.
Wir machen auch Bärlauchlikör.
Bärlauch wird nur mit Schnaps angesetzt, wir nehmen für alles den Nordhäuser Doppelkorn - 38 %. Das soll keine Werbung sein, aber der DOKO ist absolut geschmacksneutral. Und 38 % muß sein, hält sich besser!!!
So erzielt man den besten Fruchtgeschmack beim Likör.
Sollte jemand die Rezepte ausprobieren dem wünsche ich gutes Gelingen und Prost !!!
Ich habe noch nie Himbeerlikör gemacht, werde ihn heute ansetzen. Man weiß dieses Jahr einfach nicht wohin mit den vielen Früchten. Habe schon entsaftet, Himbeertorten gemacht und den Rest eingefroren für später.
Muß man eigentlich die Vanilleschote auskratzen und die Schote extra dazugeben oder kann man sie so lassen wie sie ist? Das wüßte ich noch ganz gern.
Ansonsten machen wir schon jahrelang Liköre aus Sauerkirschen, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, aber ohne Vanilleschote, einfach nur Zucker und Schnaps drauf und hinstellen (am besten im Keller). Der Likör wird auch nicht abgeschüttet, erst unmittelbar bevor man ihn trinkt.
Übrigens, 1 Flasche schwarze Johannisbeerlikör mache ich ganz ohne Zucker nur mit Schnaps, für den Fall, daß es jemanden mal nicht gut geht. Ist wie Medizin.
Wir machen auch Bärlauchlikör.
Bärlauch wird nur mit Schnaps angesetzt, wir nehmen für alles den Nordhäuser Doppelkorn - 38 %. Das soll keine Werbung sein, aber der DOKO ist absolut geschmacksneutral. Und 38 % muß sein, hält sich besser!!!
So erzielt man den besten Fruchtgeschmack beim Likör.
Sollte jemand die Rezepte ausprobieren dem wünsche ich gutes Gelingen und Prost !!!
Himbi
sagt:
sagt: 02.09.2007 10:22
Kann mir bitte jemand sagen, was man mit der Vanilleschote macht? Wird die ausgekrazt oder so beigefügt?
LG,Himbi
LG,Himbi
siann
sagt:
sagt: 13.09.2007 22:25
Tristania
sagt:
sagt: 16.09.2007 13:04
Rezept wurde in meiner Sammlung gespeichert und wird morgen gleich angesetzt. Habe leider keinen Korn mehr im Haus, sonst würde er jetzt schon fertig sein, lach.
Liebe Grüße und Danke fürs Rezept.
Liebe Grüße und Danke fürs Rezept.
Matschke1977
sagt:
sagt: 17.10.2007 08:59
Also ich habe diesen Likör das erste Mal gemacht und die 4 Wochen Wartezeit endlich geschafft. Schon alleine beim Abfüllen hat mein Herz einen Sprung gemacht weil er sooo eine super schöne rote Farbe hat!!! Und genauso wie er ausschaut, so schmeckt er auch. Er ist zwar süß aber nicht zu süß. Duftet herrlich nach Himbeeren und schmeckt sehr sehr lecker. Ich habe ihn gestern verkosten lassen und glaube daß dieser Likör nicht lange überleben wird. Deshalb werde ich heute gleich wieder einen ansetzen !!!!!! Vielen Dank für dieses tolle Rezept!!!!
Lexi84
sagt:
sagt: 24.10.2007 21:46
Ich habe vor 2 Tagen den Likör angesetzt und freue mich schon riesig auf das Ergebnis, was mich aber interessieren würde ist, was macht ihr mit den Früchten nach dem abgießen ? kann man die noch für einen Nachtisch(schichtdessert z.B. Joghurt-Himbeeren-Kekskrümel-Joghurt) verwenden oder ist davon eher abzuraten ?
kikaschatz
sagt:
sagt: 28.10.2007 19:10
Hallo,
große Begeisterung bei allen, die den Likör probiert haben (mich eingeschlossen)!! Ich habe gefrorene Himbeeren genommen und keine Vanilleschote. Der Likör hat eine tiefdunkelrote Farbe bekommen und ein wunderbares Himbeeraroma!!!
Vielen Dank für dieses Rezept!!
Grüße von
kikaschatz
große Begeisterung bei allen, die den Likör probiert haben (mich eingeschlossen)!! Ich habe gefrorene Himbeeren genommen und keine Vanilleschote. Der Likör hat eine tiefdunkelrote Farbe bekommen und ein wunderbares Himbeeraroma!!!
Vielen Dank für dieses Rezept!!
Grüße von
kikaschatz
06.11.2007 21:36
Wenn ich Vanilleschote in meinen Likör mache, schlitze ich sie immer auf und steck sie dann so ins Glas. Gelingt immer.
Grüße Rosinenkind
Grüße Rosinenkind
Schokopr-alinchen
sagt:
sagt: 07.12.2007 22:13
Hallo, ich würde den Likör gerne mit TK Himbeeren ansetzen und weiß nicht, ob ich die Himbeeren auftauen lassen soll, oder nicht und falls ja, ob man den Saft (das Auftauwasser) ablaufen lassen, oder mitbenutzen soll.
Anscheinend klappt es ja mit gefrorenen Beeren, aber da ich auf dem Gebiet keine Erfahrung habe und der erste Versuch direkt ein Geschenkt werden soll, würde ich das Rezept gerne so optimal, wie möglich, zubereiten...
Bitte um Antwort
Liebe Grüße
Alina
Anscheinend klappt es ja mit gefrorenen Beeren, aber da ich auf dem Gebiet keine Erfahrung habe und der erste Versuch direkt ein Geschenkt werden soll, würde ich das Rezept gerne so optimal, wie möglich, zubereiten...
Bitte um Antwort
Liebe Grüße
Alina
Tristania
sagt:
sagt: 28.12.2007 14:25
Das ist ein Spitzenrezept, habe ganz vergessen die Bewertung abzugeben. Der Geschmack und die Farbe ist der helle Wahnsinn. Vielen Dank, ich gebe 5 Sterne dafür.
@Schokopralinchen:
ich habe zum 2.mal den Lik angesetzt, mit gefrorenen Beeren, habe sie nicht auftauen lassen, alles komplett in die Flasche geben.
Wennst den Auftausaft wegschüttest, hast zuviel Aroma verloren.
Funktioniert wie mit frischen Beeren.
Liebe Grüße Tris.
@Schokopralinchen:
ich habe zum 2.mal den Lik angesetzt, mit gefrorenen Beeren, habe sie nicht auftauen lassen, alles komplett in die Flasche geben.
Wennst den Auftausaft wegschüttest, hast zuviel Aroma verloren.
Funktioniert wie mit frischen Beeren.
Liebe Grüße Tris.
Papiertüte 
sagt:
sagt: 06.01.2008 07:05
danke schön für dies einfache und wirkungsvolle rezept..
der likör darf nun in seinen flaschen noch nen moment stehen..die erste kostprobe war toll.. AAAAAAAABER der himbeervanilleansatz ist der hammer.. den könnt ich so weglöffeln.. mhhhhhhhh.... das auf lecker vanilleeis.. toll..
achso.. die schote habe ich längs aufgeschnitten und mit reingelegt.. und beim abseihen habe ich sie jetzt mit rausgefischt und werde sie vermutlich in nem kuchen oder pudding nochmal einsetzten.
Bilder habe ich zwei hochgeladen.. watt mutt datt mutt..
Danke nochmal vond er Papiertüte
der likör darf nun in seinen flaschen noch nen moment stehen..die erste kostprobe war toll.. AAAAAAAABER der himbeervanilleansatz ist der hammer.. den könnt ich so weglöffeln.. mhhhhhhhh.... das auf lecker vanilleeis.. toll..
achso.. die schote habe ich längs aufgeschnitten und mit reingelegt.. und beim abseihen habe ich sie jetzt mit rausgefischt und werde sie vermutlich in nem kuchen oder pudding nochmal einsetzten.
Bilder habe ich zwei hochgeladen.. watt mutt datt mutt..
Danke nochmal vond er Papiertüte
Papiertüte
sagt:
sagt: 16.01.2008 17:21
Hilfreicher Kommentar:
noch eben der hinweis: die himbeeren schmecken KÖSTLICHST zu Vanilleeis!
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Die neusten Kommentare:
Maline
sagt:
sagt: 23.09.2011 12:04
Hallo,
nachdem ich heute mal meinen Keller aufgeräumt habe, habe ich einige Schätze entdeckt.
Unteranderem einen Himbeerliköransatz vom Dezember 2011.
Ich habe den Likör eben abgefiltert und er ist sehr lecker.
Danke für das Rezpept.
nachdem ich heute mal meinen Keller aufgeräumt habe, habe ich einige Schätze entdeckt.
Unteranderem einen Himbeerliköransatz vom Dezember 2011.
Ich habe den Likör eben abgefiltert und er ist sehr lecker.
Danke für das Rezpept.
Lumey
sagt:
sagt: 30.09.2011 19:00
Nun ja... Dez. 2011 kann wohl nicht so ganz stimmen. Meinst Du 2010 oder gar 2001? Sollte 2001 gemeint sein... Ist der Likör wirklich so lange haltbar? Wär ja der Hammer! :)
Ich habe diesen Likör vor fast drei Wochen angesetzt. Der riecht ziemlich stark alkoholisch aber herrlich nach Himbeeren. Ich hoffe daß sich das mit dem starken Alkoholgeruch noch gibt.
Ich habe diesen Likör vor fast drei Wochen angesetzt. Der riecht ziemlich stark alkoholisch aber herrlich nach Himbeeren. Ich hoffe daß sich das mit dem starken Alkoholgeruch noch gibt.
rudimamut
sagt:
sagt: 27.09.2011 13:43
Ich habe den Himbeerlikör gerade in Flaschen abgefüllt und er ist superlecker geworden!
Den Ansatz habe ich mit Himbeergeist gemacht, statt Korn. Zucker hat sich bei mir ohne Probleme aufgelöst.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Den Ansatz habe ich mit Himbeergeist gemacht, statt Korn. Zucker hat sich bei mir ohne Probleme aufgelöst.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
ully56 
sagt:
sagt: 23.10.2011 11:51
Hallo,
habe den Likör gestern abgefüllt und er ist soooo legga!
Beim Ansetzen habe ich aber nur 250g Kandiszucker verwendet, das ist für unseren Geschmack wirklich süß genug! und er hat sich prima aufgelöst!
Dafür gebe ich gerne 4****
Servus aus München
Ully
habe den Likör gestern abgefüllt und er ist soooo legga!
Beim Ansetzen habe ich aber nur 250g Kandiszucker verwendet, das ist für unseren Geschmack wirklich süß genug! und er hat sich prima aufgelöst!
Dafür gebe ich gerne 4****
Servus aus München
Ully
klaartje
sagt:
sagt: 25.10.2011 16:16
Hallo,
ich habe den Himbeerlikör schon oft gemacht, der gehört zur Grundausstattung ;-)
Die Himbeeren werden nach dem abfiltern von mir püriert und mit einem Becher Sahne aufgefüllt. Das wird ein spitzenmäßiger Himbeer-Sahne- Likör!
L.G. Klaartje
ich habe den Himbeerlikör schon oft gemacht, der gehört zur Grundausstattung ;-)
Die Himbeeren werden nach dem abfiltern von mir püriert und mit einem Becher Sahne aufgefüllt. Das wird ein spitzenmäßiger Himbeer-Sahne- Likör!
L.G. Klaartje
Baschberger
sagt:
sagt: 31.10.2011 17:06
Zur Geburt unseres Kindes angesetzt.
Ist sehr sehr gut angekommen.
Das nächste mal würde ich aber nur eine halbe Stange Vanille verwenden, da der Vanillegeschmack dem Geschmack der Himbeeren zu sehr übertönte.
Aber super Idee Himbeere und Vanille kombiniert.
Danke
Ist sehr sehr gut angekommen.
Das nächste mal würde ich aber nur eine halbe Stange Vanille verwenden, da der Vanillegeschmack dem Geschmack der Himbeeren zu sehr übertönte.
Aber super Idee Himbeere und Vanille kombiniert.
Danke
Sommersonne191
sagt:
sagt: 21.11.2011 11:37
hallo
kann man die zucker mit den himmbeeren nicht einfach aufkochen bis sich der zucker gelöst hat und dann abfüllen??
kann man die zucker mit den himmbeeren nicht einfach aufkochen bis sich der zucker gelöst hat und dann abfüllen??
annischnegge
sagt:
sagt: 01.12.2011 14:38
Ich würde den Likör gerne machen und zu Weihnachten verschenken :)
Aber leider sinds ja keine 4 Wochen mehr bis dahin...meint ihr das geht trotzdem? Reichen 3 Wochen auch aus? Das wäre echt toll :)
Aber leider sinds ja keine 4 Wochen mehr bis dahin...meint ihr das geht trotzdem? Reichen 3 Wochen auch aus? Das wäre echt toll :)
estranha
sagt:
sagt: 22.12.2011 13:01
Habe den Likör gestern in Flaschen abgefüllt, da ich ihn zu Weihnachten verschenken wollte. Der Zucker hat sich wunderbar aufgelöst, da ich ihn einmal die Woche umgerührt habe.
Leider habe ich mir nicht die Mühe gemacht dieses Rezept mit den anderen zu vergleichen. Die angegebene Zuckermenge ist viel zu viel.
Der Likör ist sowas von pappsüss und somit meine 10 Flaschen nicht zu gebrauchen.
Vielleicht kann ich das ganze heute noch mit Wodka retten, ansonsten wars das wohl mit dem tollen Weihnachtsgeschenk. Echt schade!
Nachher ist man immer schlauer. Himbeerig ist er immerhin.
Kann nur empfehlen, vielleicht halb soviel Zucker zu nehmen (andere nehmen nur ein Drittel)
Leider habe ich mir nicht die Mühe gemacht dieses Rezept mit den anderen zu vergleichen. Die angegebene Zuckermenge ist viel zu viel.
Der Likör ist sowas von pappsüss und somit meine 10 Flaschen nicht zu gebrauchen.
Vielleicht kann ich das ganze heute noch mit Wodka retten, ansonsten wars das wohl mit dem tollen Weihnachtsgeschenk. Echt schade!
Nachher ist man immer schlauer. Himbeerig ist er immerhin.
Kann nur empfehlen, vielleicht halb soviel Zucker zu nehmen (andere nehmen nur ein Drittel)
StHoney
sagt:
sagt: 03.01.2012 20:34
Habe das Ganze nicht mit frischer Vanilleschote, sondern mit Mark aus dem Beutel gemacht, schmeckt auch sehr gut :)
Patrinna
sagt:
sagt: 28.01.2012 15:01
Hallo,
habe den Likör zu Weihnachten gemacht ist super geworden, musste ihn allerdings auch etwas verdünnen, weil er mir zu süß war. Die Farbe und der Geschmack waren dann TOP.
habe den Likör zu Weihnachten gemacht ist super geworden, musste ihn allerdings auch etwas verdünnen, weil er mir zu süß war. Die Farbe und der Geschmack waren dann TOP.
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