Henglein
Rama Cremefine
| Schokoladetorte
z.B. zum Kindergeburtstag
)
| 100 g | Schokolade, nach Belieben |
| 200 g | Margarine |
| 150 g | Puderzucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 4 m.-große | Ei(er) |
| 300 g | Mehl, griffig |
| 2 TL | Backpulver |
| evtl. | Kuvertüre, Schokoglasur, Schokocreme, je nach Belieben |
Zubereitung
Die Schokolade über dem Wasserbad langsam schmelzen und beiseite stellen.
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Eine Springform (26cm) mit Backpapier auslegen und einfetten.
Zuerst die Margarine mit dem Puder- und Vanillezucker schaumig schlagen, dann nach und nach die Eier unterrühren (jedes Ei 1 Minute). Das Mehl mit dem Backpulver versieben und unter den Teig heben. Zum Schluss die Schokolade unterrühren.
Den Teig in die Springform füllen und im Backrohr (Mitte) ca. 40 - 50 Minuten backen (Nadelprobe). Die Torte etwas abkühlen und auf einem mit Backpapier belegten Kuchengitter auskühlen lassen.
Man kann diese Torte auch in einer Kastenform backen. Nach Belieben füllen und verzieren.
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Eine Springform (26cm) mit Backpapier auslegen und einfetten.
Zuerst die Margarine mit dem Puder- und Vanillezucker schaumig schlagen, dann nach und nach die Eier unterrühren (jedes Ei 1 Minute). Das Mehl mit dem Backpulver versieben und unter den Teig heben. Zum Schluss die Schokolade unterrühren.
Den Teig in die Springform füllen und im Backrohr (Mitte) ca. 40 - 50 Minuten backen (Nadelprobe). Die Torte etwas abkühlen und auf einem mit Backpapier belegten Kuchengitter auskühlen lassen.
Man kann diese Torte auch in einer Kastenform backen. Nach Belieben füllen und verzieren.
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