1001 Nacht Ayran



Zutaten für Portionen

120 ml Joghurt
420 ml Wasser
1 TL Bohnenkraut, (Bergbohnenkraut)
  Salz

Zubereitung

In einen Messbecher den Joghurt geben, mit dem wunderbaren Bohnenkraut versetzen und anschließend im Verhältnis von 1:3,5 (Joghurt:Wasser) mit kaltem Wasser auffüllen. Mit Salz abschmecken und gut umrühren. 3-5 Minuten stehen lassen und dann fein durchsieben (ein Teesieb ist ausreichend), sodass allenfalls wenige kleine Bohnenkrautteile im Getränk verbleiben.

Gesundheit!
Arbeitszeit: ca. 3 Min.
Ruhezeit: ca. 5 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 35 kcal
Freischaltung: 03.01.09
Rezept-Statistiken: 25.321 (142)* gelesen
41 (1)* gespeichert
186 (0)* gedruckt
8 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Philogyrus Kartoffelschäler


Mitglied seit 01.10.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

YayaSara Smutje sagt:  
03.10.2010 16:09
wieso kommt dort bohnekraut hinein?

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Leichter Frischmacher an heißen Tagen
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Gesunde Durstlöscher für jeden Tag!
Tipps für Ihre Sommerparty
Im Durchschnitt nimmt der Mensch im Laufe seines Lebens bis zu 65 Tonnen Nahrung zu sich ...
... aber bitte mit Genuss!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: