Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffel - Lachs - Gratin
| 400 g | Pellkartoffeln, gekochte vom Vortag |
| 200 g | Lachs, geräucherter |
| 150 g | Sahne |
| 150 g | Crème fraîche |
| Salz und Pfeffer | |
| Dill, gehackter |
Zubereitung
Den Lachs in feine Streifen schneiden. Die Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden und abwechselnd mit dem Lachs in eine gefettete Form schichten. Mit Dill bestreuen. Sahne und Crème fraîche mit Pfeffer und Salz verquirlen und über die Zutaten gießen. Bei 180°C 20 bis 30 Minuten backen.
Dazu passt ein gemischter Salat.
Dazu passt ein gemischter Salat.
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da ich Lachs liebe, war ich auf der Suche, nach einem schnellen, einfachen und günstigen Gericht.
Ich muss sagen, dieses Rezept, entspricht meinen Erwartungen total - geschmacklich einfach genial, Zubereitung kinderleicht und auch noch billig, was will man mehr!!!
Kann ich nur weiterempfehlen!!!
LG Sabrina
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