Spaghetti mit Garnelen in Sahnesoße



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Zutaten für Portionen

½  Zwiebel(n)
15  Garnele(n)
½ TL Gemüsebrühe, gekörnte
½ TL Brühe, gekörnte (Delikatessbrühe)
  Salz und Pfeffer
200 g Spaghetti oder andere Pasta
100 ml Sahne
Knoblauchzehe(n), nach Geschmack
2 EL Olivenöl

Zubereitung

Die Nudeln bissfest kochen.

Das Olivenöl in die heiße Pfanne geben und die Knoblauchzehe kräftig anbraten, dann aus der Pfanne nehmen, sie wird nicht mehr gebraucht. Zwiebeln und Garnelen (falls TK, aufgetaut!) in die Pfanne geben und rasch scharf anbraten.

Die Nudeln dazu geben und kurz mit durchschwenken. Sie sollen nicht braun werden! Die Sahne angießen, zum Kochen bringen, alles durchschwenken und mit der gekörnten Brühe, Pfeffer und Salz abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.01.09
Rezept-Statistiken: 30.277 (379)* gelesen
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Verfasser:

Schanina Küchenjunge


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19 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Speedbunny Tellerwäscher sagt:  
28.07.2009 11:24
Hilfreicher Kommentar:

Suuuuuuuuuuuper lecker... :-P

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Frubia Smutje sagt:  
29.07.2009 16:15
Rezept soeben ausprobiert, aber die Instant-Brühe weg gelassen und noch ein paar Möhrchenscheiben mit den Zwiebeln gedünstet. LECKER!

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goldy645 Tellerwäscher sagt:  
30.05.2010 14:04
lecker! ich habe noch tiefgeküllte erbsen separat gekocht und dann am ende mit den nuddeln gemischt. und auch mit bisschen citronensaft abgeschmeckt.

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