Waffelherzspieß

für Kindergeburtstage, ergibt 25 Stück

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Zutaten für Portionen

  Für den Teig:
100 g Butter oder Margarine, weiche
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
Ei(er)
250 g Weizenmehl
1 TL, gestr. Backpulver
  Zum Verzieren:
100 g Schokolade, zartbitter
1 TL Öl
 n. B. Süßigkeiten (bunte Zuckertreusel, Schokolinsen, Liebesperlen usw.)
 n. B. Süßigkeiten (u. B. Brauseflummis, Weingummi usw.)

Zubereitung

Rühren Sie die Margarine oder Butter in einer Rührschüssel mit einem Handrührgerät geschmeidig. Geben Sie nach und nach Zucker, Vanillezucker und Salz hinzu. Rühren Sie jedes Ei etwa eine halbe Minute auf höchster Stufe unter. Mischen und sieben Sie das Mehl mit dem Backpulver und rühren Sie es in 2 Portionen auf mittlerer Stufe unter.

Backen Sie bei mittlerer Hitze die Waffeln goldbraun und lassen Sie sie auf einem Kuchenrost erkalten. Anschließend teilen Sie die Waffeln in die einzelnen Herzen.

Zerkleinern Sie die Schokolade und schmelzen Sie sie mit dem Öl bei schwacher Hitze im Wasserbad. Mithilfe eines Pinsels bestreichen Sie je das untere Drittel der "Waffelherzen" mit der Schokolade und verzieren Sie die "Waffelherzen" dekorativ mit den Zuckerstreuseln oder Schokolinsen.

Jetzt spießen Sie die Süßigkeiten schön auf einen Spieß auf. Wenn die dekorierten "Waffelherzen" getrocknet sind, stecken Sie vorsichtig je einen Schaschlik-Spieß in ein "Waffelherz".
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.01.09
Rezept-Statistiken: 12.404 (336)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Loeckchen87 Suppenkoch


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