Brombeer - Likör
mit Cognac| 1 kg | Brombeeren |
| 1 Liter | Wasser |
| 600 g | Zucker |
| 1 Flasche | Cognac |
Zubereitung
Die Brombeeren mit dem Wasser aufkochen lassen, vom Herd nehmen und über Nacht stehen lassen.
Durch ein Tuch seihen, dann den Saft mit 600 g Zucker aufkochen lassen, etwas abkühlen lassen und den Cognac einrühren. Kalt werden lassen und genießen!
Durch ein Tuch seihen, dann den Saft mit 600 g Zucker aufkochen lassen, etwas abkühlen lassen und den Cognac einrühren. Kalt werden lassen und genießen!
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Kommentare anderer Nutzer
RedKitty
sagt:
sagt: 26.10.2011 18:20
Hallo,
Habe dieses Jahr diesen Likör ausprobiert;
wurde danach mehrmals in den Wald geschickt, um Brombeeren für den Nachschub zu sammeln ;-)
Nur positives Feedback, der Likör ist echt köstlich...
LG RedKitty
Habe dieses Jahr diesen Likör ausprobiert;
wurde danach mehrmals in den Wald geschickt, um Brombeeren für den Nachschub zu sammeln ;-)
Nur positives Feedback, der Likör ist echt köstlich...
LG RedKitty
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